Bahan-bahan

  1. 1/2 buahpare ukuran besar klu kecil pake 1
  2. 1 buahtahu putih potong dadu lalu goreng
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1lengkuas
  5. secukupnyakecap manis, saos tiram dan kecap ikan
  6. secukupnyagaram, merica bubuk dan kaldu bubuk
  7. 1 sdmebi rendam air panas tiriskan
  8. secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  9. bumbu iris :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 pare keluarkan isinya iris tipis lalu cuci bersih remas2 dgn garam biarkan beberapa saat lalu cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga harum masukan ebi aduk rata masukan tahu yg sdh di goreng dan pare tambahkan air secukupnya aduk rata beri garam, gula dan kaldu koreksi rasa ya ntar malah asin

  3. 3

    Masukan kecap manis, saos tiram dan kecap ikan secukupnya saja * masak sampe kuah agak mengering * angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
pada
Makassar
meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masakfolow IG merna_sari24
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa