Rendang Jengkol (Bumbu instan)

Mrs Duki
Mrs Duki @desyduki45
Purwodadi

Si Jengki ini kesukaan suami banget deh..
Biar baunya gak nyengat,sehari sebelum nya harus direndam air dan setiap 6 jam sekali diganti airnya.tpi kelamaan coy..suami udh ngiler krn nyidam jengki,😂 belinya juga dadakan dan pengen langsung dimakan aja.
Cukup aq rebus 3x ganti air,dg daun salam/daun jeruk. Gak bau koq...😁 Se geerrr...

Rendang Jengkol (Bumbu instan)

38 orang berencana membuat resep ini

Si Jengki ini kesukaan suami banget deh..
Biar baunya gak nyengat,sehari sebelum nya harus direndam air dan setiap 6 jam sekali diganti airnya.tpi kelamaan coy..suami udh ngiler krn nyidam jengki,😂 belinya juga dadakan dan pengen langsung dimakan aja.
Cukup aq rebus 3x ganti air,dg daun salam/daun jeruk. Gak bau koq...😁 Se geerrr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grJengkol tua
  2. 5 lembardaun salam/daun jeruk
  3. Bumbu halus:
  4. 8 buahcabe merah kriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sachetBumbu instan rendang indofood

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan Jengkol yang sebelumnya sudah direbus dg daun salam/daun jeruk.

  2. 2

    Geprek si Jengkol (biar pipih dan bumbu meresap).kemudian goreng sebentar.Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu rendang indofood hingga harum.masukkan Jengkol dan tambahkan air secukupnya.rebus hingga air menyusut dan mengental.

  4. 4

    Test rasa. Jika kurang sreg sama rasanya tambahkan garam/gula. Klo aq gak tak tambahin soalnya bumbu rendangny dah enak.

  5. 5

    Jengki siap dihidangkan. 👍 Jozzzz pokoke kenyil2 rasane..😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs Duki
Mrs Duki @desyduki45
pada
Purwodadi
Desy Olivenya Duki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa