Kue lapis tapioka pandan

Sharlayanti
Sharlayanti @yanti2010
Kota batu malang

Punya tepung sagu tani yg sebenarnya beli nggak tau mau dibuat apa.akhirnya dieksekusi jadi kue lapis.rasanya kenyil2 ( itu bahasa saya😃😃😃)tapi buat sy lebih enak lapis tepung beras.yah....lumayan daripada penasaran..ntr malah gak bs tidur😆😆😆

Kue lapis tapioka pandan

Punya tepung sagu tani yg sebenarnya beli nggak tau mau dibuat apa.akhirnya dieksekusi jadi kue lapis.rasanya kenyil2 ( itu bahasa saya😃😃😃)tapi buat sy lebih enak lapis tepung beras.yah....lumayan daripada penasaran..ntr malah gak bs tidur😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 150 grtepung tapioka(sy pk sagutani)
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 225 mlsantan
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/4 sdtgaram
  7. pasta pandan secukupnya(sy blender air+ daun pandan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus santan dg daun pandan,dinginkan(direbus supaya kue lapisnya awet).

  2. 2

    Campur tepung tapioka,terigu,gula pasir,garam dan vanili.tambahkan santan.aduk rata.bagi 2 adonan,satu bagian tambahkan pasta pandan.

  3. 3

    Panaskan dandang sampai berasap.olesi loyang dg minyak dan lapisi plastik.tuang satu sendok sayur adonan hijau,kukus 5 menit.tuangkan satu sendok sayur adonan putih.lakukan bergantian sampai habis.terakhir kukus 15 menit.

  4. 4

    Tunggu kue lapis sampai dingin baru dipotong2 dg pisau yg dilapisi plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sharlayanti
Sharlayanti @yanti2010
pada
Kota batu malang
seorg ibu pasti berusaha membuat sesuatu yg terbaik utk keluarganya.meski sering memasak dg rasa tdk enak,membuat kue tdk jadi/bentuknya g karuan.tapi selalu berusaha....yup sy slh satunya.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa