BOLU KUKUS putih telur

Lama tdk berkunjung ke rumah ibu, ada niat akhir pekan ini mau liburan. Pingin bawa oleh-oleh yg special yaitu kue bolu, pastinya special karena kue ini kue buatanku sendiri. Yg pasti kuenya tdk boleh terlalu manis krn saat ini ibu lg sakit diabetes. Teringat klo di kulkas ada stok putih telur lumayan banyak maka kubuatlah bolu kukus putih telur dgn bahan seadanya, tp kuenya tetap lembut, tdk terlalu manis, enak dan gampang dibuat. Tampilannya pun dibuat berlapis-lapis agar terlihat mewah. Mudah-mudahan ibu suka dg hasil karyaku.
BOLU KUKUS putih telur
Lama tdk berkunjung ke rumah ibu, ada niat akhir pekan ini mau liburan. Pingin bawa oleh-oleh yg special yaitu kue bolu, pastinya special karena kue ini kue buatanku sendiri. Yg pasti kuenya tdk boleh terlalu manis krn saat ini ibu lg sakit diabetes. Teringat klo di kulkas ada stok putih telur lumayan banyak maka kubuatlah bolu kukus putih telur dgn bahan seadanya, tp kuenya tetap lembut, tdk terlalu manis, enak dan gampang dibuat. Tampilannya pun dibuat berlapis-lapis agar terlihat mewah. Mudah-mudahan ibu suka dg hasil karyaku.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan (api sedang) lapisi tutupnya dg kain bersih. Olesi loyang uk.20x20cm dg minyak goreng lalu lapisi bawahnya dg plastik, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur, gula pasir dan ovalet hg putih dan kental (klo adonan diangkat tdk jatuh)
- 3
Kecilkan mixer, masukan terigu ke kocokan telur sedikit demi sedikit bergantian dg minyak goreng dan air, matikan mixer lalu aduk lg dg spatula hg tdk ada gumpalan tepung.
- 4
Bagi 3 adonan, 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri pasta pandan & 1 bagian biarkan putih.
- 5
Tuang ke loyang adonan berwarna coklat kukus 10 menit, tuang lg adonan putih kukus 10 menit, terakhir tuang adonan hijau lalu kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan, potong-potong.
Resep Serupa
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Ada sisa putih telur bekas buat donat,, ah dijadiin bolu aja. Kebetulan resep itu terinspirasi dari resep mbak @Tatiara23 .. Alhamdulillah terciptalah kue ini.. Dalam resep ini sedikit tak lupa saya tambahkan essen vanila dan susu kental juga.. ani israyani -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Source : Vitakwee (instagram)Siapa yang punya stock putih telur sisa bikin kue kering? Daripada bingung dibuat bolu aja, karena lagi males pake oven jadi coba bolu ini.Aku pake cetakan sakura jadi 30pcs, pake loyang apa juga bisa kok.Aku pake putih telur dr kulkas cuma 15 menitan ditaruh disuhu ruang😁 Tiara⁰¹ -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Ada sisa putih telur di rumah? Bingung mau diapain? Coba dibikin bolu kukus saja teman-teman. Bikinnya mudah, kuenya juga empuk dan lembut. Resep asli namanya White Cake (Bakar), karena hanya dibuat dengan putih telur. Bisa dimodif sesuka hati sih. Kalo saya dikasi pewarna karena anak-anak lebih tertarik makan kue yang berwarna :(. Bisa dikasi topping keju/meises atau dikasi kopi untuk aroma yang lebih oke. Ikutin ide kreatif masing-masing aja :). Silakan dicoba ya.. Annisa Rizkia Utami -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Assalamualaikum,Baru pertama bikin bolu kukus pakai putih telur, Alhamdulillah enak. Untuk tekstur lembut,tp agak keras. Tau sendirilah pakainya putih telur hehhe#PejuangGoldenApron3#Minggu03#16Juni2020 Bunda Hamizan -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Setelah buat cookies pasti menyisakan putih telur yg lumayan banyak. Jadilah dibuat bolu kukus putih telur aja. Alhamdullilah enak apalagi dimakan saat hangat. Gak butuh waktu lama untuk menghabiskan satu loyang bolu😅#MasakSekeluarga Dapoerliandra -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Ada putih telur sisa bikin kuker. Tadinya mau dibikin kue lidah kucing, tapi buka2 cookpad ada resep bolkus putih telur. Coba aja dibikin bolkus, alhamdulillaah...jadi. Dari tampilan kayaknya enak, sayangnya ngga nyobain. Pas mateng, suami ngajak berkunjung ke rumah kakanya, ya udah dijadiin buahtangan. Masih penasaran sama rasanya, insyaAllah..kapan2 bikin lagi...😁 Tati Noerh -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Saat ini saya sedang memulai bisnis donat mini Bomboloni yang salah satu bahannya adalah kuning telur. Jadi, sisa putih telur saya manfaatkan untuk membuat bolu kukus ini. Awalnya niatan mau buat roll rainbow tapi karena putih telur kurang jadi tingginya terlalu pendek akhirnya dipotong sesuai gambar 😊. Selamat mencoba yang punya banyak putih telur di rumah.. Let's try Inda Linggawati -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Ada sisa putih telur abis buat eclair dessert, dibuat bolu aja deh. Ternyata rasanya ga kalah enak sama bolu biasa. Si bocah malah abis 3 potong 😆Ini aku pake putih telur dari freezer, didiamin sekitar sejam-an dulu, sampe ga berasa dingin lagi.Krn ga ada pewarna makanan, aku jadi pake perasa makanan red velvet, pandan, dan coklat bubuk. Rasanya campur2 deh 🤭Source : Lisa Karina Nur Ekayanti -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
ada sisa putih telur 2 butir abis buat bolu kukus gula merah utk cemilan di hari minggu...drpd mubazir mending putih telurnya di eksekusi deh😂😂 dan hasilnya malah enak bgt...yg duluan abis mlm bolu kukus telur putihnya drpd bolkus gulmer nya..wkwkwwkk cuss resepnya💃🏻💃🏻 Titi Harianti Daeli -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Punya stock banyak putih telur setelah membuat kue kering...?Kalian dapat memanfaatkan dengan membuat Bolu Kukus yang enak..Source @betty_cenn#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu14#BoluKukus Ferasty -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Habis bikin kue, nyisain byk bgt putih telur.. Bingung mau di pake buat apa.. Iseng2 liat youtobe dan aq liat ada resep dr @chalistaa kitchen memanfaatkan putih telur bisa bikin bolu.. Penasaran dgn hasilnya dan sepertinya enak.. Dan ternyata hasilnya memang enak bund.. Gak kalah dong dgn bolu full telur.. Empuk dan lembut bund.. 😍 (warna kue ja yang aq kreasikan sendiri, resep aslinya si rasa coklat tiramisu.. Aq ganti coklat pandan)..#MasakSetiapBagian Octa Memank Oyic -
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Sisa putih telur dr sisa buat kue kemarin dimanfaatin utk ini hihi suchyregina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)