Perkedel kentang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 1/4 kgkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 4 siungbawang merah kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 butirMerica
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 1 batangDaun bawang
  9. 1 batangSeledri
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci & potong-potong kentang, lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Selagi masih panas, haluskan kentang yang telah di goreng.

  3. 3

    Kupas & Goreng bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & garam.

  5. 5

    Campur dengan kentang yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Potong daun bawang & seledri, kemudian campur dengan kentang & bumbu yang telah dihaluskan.

  7. 7

    Masukkan gula pasir, aduk-aduk kemudian koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan kentang yang telah dibentuk, kedalam telur yg sudah dikocok lepas.

  9. 9

    Goreng sampai kuning keemasan.

  10. 10

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
APRIL DAS
APRIL DAS @aprildas
pada
DENPASAR

Komentar

Resep Serupa