Udang Saos Padang by SD Cooking

Sabrina Dariesa
Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto
Jakarta, Indonesia

Favorite orang rumah💕 ini untuk porsi besar karna dirumah banyak orang. jadi kalo misalkan mau masak cuma untuk 2-3 porsi tinggal dikurangin aja ya bumbunya..

Udang Saos Padang by SD Cooking

31 orang berencana membuat resep ini

Favorite orang rumah💕 ini untuk porsi besar karna dirumah banyak orang. jadi kalo misalkan mau masak cuma untuk 2-3 porsi tinggal dikurangin aja ya bumbunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
6 porsi
  1. 1 kgUdang Segar
  2. 8 bhCabe Merah besar
  3. 10 bhCabe Rawit
  4. 8 bhBawang Merah
  5. 8 bhBawang Putih
  6. 2 ruasJahe geprek
  7. secukupnyaDaun Bawang (Iris2)
  8. 2 bhBawang Bombay (Iris2)
  9. SecukupnyaTepung Maizena
  10. 4 sdmKecap Manis
  11. 4 sdmSaus Sambal
  12. 4 sdmSaus Tomat
  13. 4 sdmSaus Tiram
  14. SecukupnyaAir
  15. sesuai seleraGula
  16. secukupnyaGaram
  17. SecukupnyaMerica

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Baluri udang yang masih mentah dengan jeruk nipis diamkan sebentar. kemudian bilas.

  2. 2

    Haluskan bumbu Halus : cabe, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, jahe dan bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Masukan udang, secukupnya air, saos sambel, saos tomat, kecap, saos tiram, tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, garam, gula, merica kemudian test rasa.

  5. 5

    Masukkan irisan daun bawang, masak sampai kuah mengental.

  6. 6

    Udang saos padang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabrina Dariesa
Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto
pada
Jakarta, Indonesia
No one is born a great cook, one learns by doing🍛 Amateur Cook - 👩🏻‍🍳Homemade - Halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa