Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 bijipala
  7. 2 bijicengkeh
  8. 1 batangserei
  9. 1 batangkayu manis (5cm)
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 bungkusroyco
  13. secukupnyaGaram
  14. 5 sdmKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg akan ditumis bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, pala, cengkeh. Lalu tumis semua..hingga wangi...

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk rata hingga tercampur dgn bumbu, kemudian masukkan air sebagai kuah semur, aduk rata..masukkan serei, daun salam, ketumbar bubuk dan kayu manis.. Tambahkan royco, garam secukupnya dan kecap manis.Campur dan didihkan hingga ayam empuk. Dan siap dihidangkan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tyssa Constanza
pada
Makassar - Indonesia
Seorang istri dan ibu dari dua orang anak...
Lebih banyak

Resep Serupa