Bahan-bahan

1 loyang agar²
  1. 2 bungkusagar² plain bola dunia
  2. 1800 mlair bersih
  3. 20 sdmgula pasir
  4. 5 sdmsusu kental manis
  5. 1/4 sdmgaram halus
  6. 1 bungkusvanili bubuk
  7. 1/2 sdmpasta pandan
  8. 5 lbrdaun pandan (blender saring ambil airnya)
  9. 4 btrtelur putihnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur putih dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku (dibalik tidak tumpah). Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci, tuang air bersih, masukan agar², gula pasir, garam, vanili bubuk, pasta pandan, air daun pandan susu kental manis. Aduk dan masak sampai mendidih/matang.

  3. 3

    Campurkan agar² panas ke dalam adonan telur putih td lalu mixer sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukan ke cetakan agar². Turunkan suhu panasnya lalu bisa masukan ke lemari pendingin. Siap disajikan setelah mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wiindaschon
wiindaschon @wiindaschon
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Just a civil servant, fall in love with "cooking" 😐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa