Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 gelas
  1. Bahan Vla :
  2. 600 mlsusu uht cair
  3. 100 ggula pasir
  4. 1/2 blokkeju cheddar parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 btrkuning telur
  7. 3 sdmmaizena (larutkan dg 3 sdm air)
  8. Bahan Puding :
  9. 1sc bubuk agar agar hijau
  10. 120 ggula pasir
  11. 1 sdtpasta pandan
  12. 650 mlair
  13. Bahan Busa :
  14. 1 btrputih telur
  15. 10 ggula pasir
  16. Topping : (option)
  17. 1/2 blokkeju cheddar parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat Vla:
    • Dlm panci, campur semua bahan vla kecuali maizena. Masak hingga keju meleleh sambil terus diaduk. Masukkan kuning telur. Aduk. Tuang larutan maizena. Aduk dan masak hingga meletup².
    • Siapkan cup/ gelas. Tuang vla ke dlm cup dg takaran ¼ cup. Simpan dlm kulkas.

  2. 2

    Membuat Puding:
    • Dlm panci masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih. Sembari menunggu mendidih, buat busa.

  3. 3

    Membuat Busa:
    • Mixer putih telur dg speed tinggi, lalu masukkan gula. Mixer hingga adonan kaku.

  4. 4

    Selanjutnya tuang puding ke dalam adonan busa. Aduk rata dg spatula. Terakhir, tuang Puding Busa ke dlm cup vla td hingga penuh. Lalu beri topping keju parut. Simpan dlm kulkas

  5. 5

    Puding Busa Pandan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa