Udah kpengen bgt dari lama bikin pentol kyk abang2 krn suka bgt nyemil pentol. Alhasil baru bisa buat skrg bcs nyisihin daging ayam walaupun cuma dikit wkwk. Yaudah lah ya drpd gabut dirumah aja. Ini resep nya inspired tapi lebih menggunakan insting sendiri drpd niru resep nya bcs coba2 ajah. Pentolnya ini tekstur nya super empuk. Jd meskipun pakai tepung tp tdk kenyal2 tepung yahh. Empuk bgt mirip adonan sempol masjid agung yg rame bgt itu. Wenak pokokya super empuk tanpa baking powder.

Resep ini dapat dari IG tapi aku modif untuk meminimalkan penggunaan tepung tapioka.. kaya protein dan mengenyangkan ..endeeesss pastinya

Kalau yang mau goreng besoknya bisa simpan di kulkas, tapi jangan baluri tepung dahulu, setelah di rebus ,masukan ke mika dan masukan frezzer, rebus paling 3 mnt lalu baluri tepung ,dan goreng.Cocok juga untuk ide jualan modal 11.000 bisa dpt sekitar 20-22 bakso ,kalau di Jual 1000 an ,2000 3 ,udah dpt untuk 14.000-22.000 ,kalau yg 2000 3 mending di timbang 15gram an

Selagi hujan enak banget makan yang ada kuahnya, anget-anget dan simple sekali bikinnya, recook ya 😘

#MPASIProteinHewani #MPASIWarrior #BejoIstiqomahKitchenMembuat Tahu Bakso MPASI Camilan ala Bejo

Buat booster bayik biar belajar finger food, cuman bisa makan isinya doang karena tahunya kering.

Malem2 sendirian perut laper kriuk2,mana cuacanya dingin lagi.masi ada stock scallop di freezer bikin cemilan yg super simple ajah...

lgi pgn nyemil yg gurih simple plus gak jajan jadi lah ini

Tahu bakso ini bisa menjadi camilan enak dan sehat. Apalagi jika ditambah kuah hangat, semakin mantap.#PejuangGoldenBatikApron

Di rmh Kami: pada suka cemilan yg gurih dan di goreng, C/ Pastel, Risoles, Panada, dll. .Maaaa hari ini saya mau masak pastel yah?? Isinya apa Nok Ayu?? Wortel Kentang, maaa. . Cuma itu ja, ga ada campuran ayamnya?? Ga ada mama, ada bakso mau ga?? Ysdh Nok mau, biar tambah enak yah Nok!! Okey mm ☺️☺️. . .Ini resep sebelumnya, hanya uk air bersih matang suhu normal yg seharusnya 200ml saya tambahkan menjadi 0,5cm didlm gelas ukurnya; kelebihannya di giling bisa sampai tipis bgt, trus saat di goreng Minyak Goreng banyak teksturnya bagaikan ada telurnya (gelembung-gelembung gitu namun tidak bocor isiannya) Alhamdulillah seperti yg di jual-jual 1500/pcs; isiannya bisa 2sendok makan. . Kalau tdk di tambahkan air tadi, tekstur luar seperti Panada mulus & elastis seperti karet saat di giling jadi ga bisa terlalu lebar isiannya pun jadi dikit, kalau mau isian bnyk hrs tambah timbangan adonan per pcs. . .Ini berat adonan 878 gram: saya bagi 40gram (20pcs) & sisanya 39gram (2pcs) = 22Pcs, jauh lebih bnyk daripada tanpa air tadi hanya 18Pcs. .

dlu zaman kecil untuk dapetin jamur begitu mudah.skrng pengen dptnya msti nge mall dlu😁buatnya guampil dan alhmdulilah lahap .bhkan ga cukup makan 3 batitaku😍😘yanh di foto cuman 3karna sisanya