Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 Buahbawang merah iris tipis
  2. 4 Buahbawang putih iris tipis
  3. sesuai seleraCabe merah rawit potong serong
  4. sesuai seleraCabe ijo potong serong
  5. 1 ruasLengkuas memarkan
  6. 1 ruasjahe memarkan
  7. 4 Lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat hijau
  9. 1/2 buahtomat merah
  10. 3 keranjangpindang
  11. sesuai seleraGula
  12. SecukupnyaGaram
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, putih, cabe dan tomat lalu tumis sampai harum masuk kan jahe, lengkuas, daun jeruk

  2. 2

    Masuk kan pindang yg sudah digoreng sebelumnya (goreng dulu, supaya tdk hancur sewaktu dimasak) masuk kan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya bumbu merata

  3. 3

    Masuk kan gula, garam, tambahkan kecap manis sampe kehitaman (sesuai selera) didihkan sampai matang dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Saraswati
Berlian Saraswati @berliansaraswati
pada
Semarang - Indonesia

Komentar

Resep Serupa