Bakso Sapi Udang Tofu Batita'ku ^^

Cari2 resep bakso ketemu sama resep baksonya ci tintin rayner yg buat batita. Baca dr setorannya org2 jg pada bilang lembut semua. Langsung deh eksekusi buat batita q juga. Ternyataaa... Dimakan baksonya aja nasi nya masi utuh 😂😂 sambil bilang "mau ini lagi" sambil tunjukin bakso yg di mangkok.. Aaahh habis lah kalo cuman makan baksonya aja nak, udah mommy suapin aja ya 😅😅

Kepengen buatin anak bakso yang aman...pas buka cookpad kebetulan baca resepnya cik tintin rayner...akhirnya aku coba resepnya.Meskipun bahannya gak 100% sama tapi rasanya enak dan anak²ku semua suka😊

Aku ceritanya bikin homemade tofu (liat resep sebelumnya) pas aku mau pindahin dr dlm containernya, eh hancur. Udahlah aku bikin bakso sapi tofu. Terinspirasi dr resep bakso buat batita by ci Tintin Rayner. Super lembuuuuttt.... Walau buat batita tetep aja kita makan buat dinner hahaha thanks inspirasi resepnya, next time aku tambah pake udang deee

my baby boy udah satu tahun stengah. waktunya cobain baso bikinan mama...apalagi sekarang nafsu makannya bertambah. . rasanya juga chinese food bgt dijamin HALAL!!!!. resep dari popo dulu.. cuzzzzkhusus MPASI 12M+ yah!! coz ini lembek buat dede yg giginya baru 4biji bs makan ini..kalo buat orang dewasa tepung terigunya banyakin biar garing. and jangan dipakein tofu kalo buat org dewasa. karna tofu membuat tekstur baso menjadi lembek.

Halloo sugeng siang..menu siang ini lumayan menggugah selera, dimakan pas dimusim hujan..pedes2 sambil nungguin hujan reda ya sobat😀, bahannya petik dr kebun sendiri + stock yg ada dikulkas saja👍(boleh diganti tahu putih biasa/tempe )

Fish maw/perut ikan/kelupak ikan/gelembung ikan adalah bahan makanan yang biasanya diolah sebagai hidangan istimewa. Saat sudah dimasak rasanya mirip krecek atau kerupuk kulit sapi, tapi jauh lebih sedap dan teksturnya lebih padat berisi. Harganya termasuk tinggi. Tapi bisa cukup terjangkau bila membeli langsung bahan segarnya dari nelayan di Kalimantan. Perut ikan yang berupa gelembung dibersihkan dari lemak lalu dijemur selama seminggu di bawah sinar matahari yang terik. Setelah kering total, digoreng selama setengah jam dengan minyak banyak dan api kompor kecil. Kerupuk perut ikan tidak dapat dikonsumsi langsung, tetapi siap dimasak setelah direndam dan ditiriskan. Bahan masakan unik ini dipercaya berkhasiat meningkatkan kelembaban kulit dan menyehatkan paru-paru.#MasakanImlek_Rumahan#RecookResepMbakMin17

Ada balita kalau makan bakso di luaran meski bakso halus dia ga mau.Masih alot. Males kunyah kunyah. Untung buka cookpad cari2 resep akhirnya kumodifikasi sedikit. Bocil ku mau makan karena empuk sekali. Tapi kalau kita mommynya pasti suka bakso yang lebih kenyal. Yang penting bocil suka..sehat daripada beli di luaran.Source: Tintin Rayner

Mau bikin bakso yang gak kenyal untuk anak2.. cari2 resep ketemu resep cece Tintin Rayner.. dieksekusi.. wah mantap jiwa rasanya yahudd...Disini saya menambahkan wortel supaya jadi menu 4 bintang, soalnya campurannya bakso ada protein nabati, sayur nya juga, makan nya tambah nasi pas deh menu 4 bintang buat si kecil.Bikin banyakan buat stock freezer juga bisa, bisa dibuat campuran masakan apa aja, seperti sop, kuah sawi, dll.. 😀#resepursula#cookpadjawatimur#CookpadCommunityJawaTimur #CookpadCommunityKediri#Coboy#CookpadCommunity_Suroboyo#baksosapiudangtahu#baksobatita

Inspirasi dr resepnya ci Tintin Rayner, tp dimodifikasi supaya jd menu MPASI. Hasilnya enak bgt lo...Ini sy dapat 10 bulatan bakso, trus hrni si abang bs abisin bakso nya 9 butir utk 2x mkn (siang dan mlm).. Luar biasa..😅Tp brokoli dan wortel yg ada dlm resep ini uda habis pas mkn siang td. Jd mlm nya sy tumis gambas dng cemplungin si bakso ini lg.. Eh cm tersisa 1 butir aja, itupun si abang da kenyang bgt... 😂Thx God...Semoga selera mkn abang terus sebagus ini.Oiya, saus tiram sy gunakan merk Lee kum kee yg tanpa MSG (ada versi Lee Kum Kee yg ada MSG nya).Selamat mencoba ya para Bunda..

Cita cita saat kecil saya sangat sederhana.. ingin menikah dengan penjual bakso, knp? Karena saya bisa makan bakso sebanyak banyaknya.. muahahaaDan akhirnya saya melupakan impian saya itu karena sudah bisa beli bakso sendiri sekarang dalam arti tidak meminta uang jajan dr ortu lagi.Akan tetapi, beberapa kali melakukan praktikum di lab, semua bakso yg dijual di penjual bakso mengandung bahan pengenyal, beberapa mengandung kadar borax cukup tinggi. Duh..padahal kadar borax yang tinggi bila terakumulasi dalam tubuh dpt bersifat karsinogenik atau memacu kanker.Akhirnya saya mencoba membuat bakso sendiri, resep bakso yang saya tampilkan di bawah ini masih banyak kekuranganya..Karena saya menggunakan daging giling promo yg msh mengandung banyak lemak dan tidak menggunakan food prosessor, tapi menggunakan mixer. sehingga bakso yg dihasilkan menjadi tidak mulus.. bergerindil macam muka berjerawat gitu.Akan tetapi.. bakso yg tidak mulus ini rasanya tetap enak.. tetap layak dicoba teman teman semua..Panjang amat ya prolog saya ini, miahneo..