Gurame Asam Manis

brinalloy yuli
brinalloy yuli @jinjucook
Yogyakarta

Resep ini gampang banget. Sebenernya kita sudah dipermudah sama bahan-bahan yang tersedia di supermarket, jadi tinggal beli dan diolah saja. Di resep ini, saya pakai tepung bumbu serbaguna dan saus asam manis botolan. Soal rasa, jangan ditanya.. Enak banget. Langsung aja.. Yuk masak!

Gurame Asam Manis

47 orang berencana membuat resep ini

Resep ini gampang banget. Sebenernya kita sudah dipermudah sama bahan-bahan yang tersedia di supermarket, jadi tinggal beli dan diolah saja. Di resep ini, saya pakai tepung bumbu serbaguna dan saus asam manis botolan. Soal rasa, jangan ditanya.. Enak banget. Langsung aja.. Yuk masak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 kgIkan Gurame segar
  2. Tepung bumbu Sasa Hot Spicy
  3. 3/4 botolSaus asam manis ABC
  4. 1 sdmSaus tomat
  5. 5 cmWortel, potong korek api
  6. 1/2 buahBawang bombai, potong memanjang
  7. 2 siungBawang putih, cincang halus
  8. 1 ruasJahe, geprek
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. 100 mlAir
  11. 1/2 buahTomat, buang bijinya, potong memanjang
  12. Daun bawang, potong memanjang
  13. 5 buahCabai rawit utuh
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. Garam
  16. Gula
  17. Merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu taburi garam, gula dan lada secukupnya dan lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan. Setelah beberapa menit, Lumuri daging ikan dengan tepung bumbu lalu goreng.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, jahe dan daun jeruk hingga layu. Kemudian masukkan saus asam manis dan saus tomat. Tambahkan air lalu masukkan wortel, daun bawang dan tomat. Bumbui dengan garam dab merica hingga dapat rasa yang pas. Cicipi dan masak hingga mengental.

  3. 3

    Siram ikan dengan saus dan ikan siap disantap bersama nasi panas. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
brinalloy yuli
brinalloy yuli @jinjucook
pada
Yogyakarta
Yuk masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa