Pastel bihun jagung

PaRmia Miasih
PaRmia Miasih @Dapoer_kueku
pulau morotai

Resep kulit pastel ini saya ambil dari blognya mbak Diah didi's kitchen. Isianya bisa d ganti sesuai selera..

Pastel bihun jagung

Resep kulit pastel ini saya ambil dari blognya mbak Diah didi's kitchen. Isianya bisa d ganti sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit pastel:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmmentega
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 70 mlair hangat
  6. bahan isi:
  7. 1 papanbihun jagung (rebus tiriskan)
  8. 2 buahwortel potong2
  9. 2 butirtelur (rebus iris jadi 12)
  10. 3 batangseledri
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 buahbawang merah
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit pastel : campur terigu dan garam tambahkan mentega aduk sampai berbulir, tambahkan air sedikit2 aduk sampai menggumpal. Bulatkan kecil2 jadi 12 sisihkan

  2. 2

    Cara membuat isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan bumbu lainya tambahkan sedikit air supaya wortel matang , masak sampai air mengering masukkan bihun dan seledri aduk rata , tes rasa angkat tunggu dingin.

  3. 3

    Ambil adonan kulit gilas tipis beri isian secukupnya , lalu pilin. Ulangi sampai adonan habis, lalu goreng sampai matang tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PaRmia Miasih
PaRmia Miasih @Dapoer_kueku
pada
pulau morotai
Ibu rumah tangga yg hobi memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa