Saus Bolognaise daging sapi

Oktri Astuti WH
Oktri Astuti WH @oktri_awh
Kab. Karanganyar, Jateng

Alhamdulillah bisa buat stock utk pasta dan pizza kesukaan si kecil,. Aku pakai resep dari mba Dilla Kasuma,. Makasii mba,.

Saus Bolognaise daging sapi

Alhamdulillah bisa buat stock utk pasta dan pizza kesukaan si kecil,. Aku pakai resep dari mba Dilla Kasuma,. Makasii mba,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi, giling
  2. 1 kgtomat merah
  3. 50 grkeju, parut
  4. 1 bhbawang bombay
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 sdmoregano kering
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 2 sdmmaizena, cairkan dgn air secukupnya
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaolive oil / margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat tomat, rebus lalu haluskan,. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan olive oil atau margarine,. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay,. Tumis sampai matang,.

  3. 3

    Masukkan daging sapi giling, aduk sampai berubah warna dan berair

  4. 4

    Masukkan lada bubuk, oregano, garam, gula,. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan tomat halus,. Aduk, biarkan sampai mendidih, kuah menyusut dan agak mengental

  6. 6

    Tuangkan maizena yg telah dicairkan sambil diaduk lalu masukkan keju, tunggu sampai keju larut,.

  7. 7

    Setelah dirasa cukup matangnya matikan api, tapi tetap sambil diaduk ya agar uap panasnya hilang,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oktri Astuti WH
Oktri Astuti WH @oktri_awh
pada
Kab. Karanganyar, Jateng
Full time mommy yg baru belajar masak yg simple, enak, pas di lidah orang2 tercinta,. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa