Saus bolognaise yang diajari Chef Desi weekend lalu. Ternyata bisa dipakai untuk macam-macam masakan ya. Biasa cuma taunya untuk pasta dan pizza 🤭.Bumbu kering yang dipakai rada beda nih dengan yang biasa dimasak di rumah. Biasa cuma pakai basil dan asin dari keju saja. Tapi bumbu yang ini tetap dapat approval dari unyil 😁💕Source : Chef Desi#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta

Recipee by Sinda AdinaHasil cooking class anak ragil, anak-anak yg awalnya gk doyan saus ini kalo makan pasta, tiba-tiba jadi lahap. Bahkan pas sisanya dipake bikin omelet pun pada doyan.

Stok bolognaise buat Spaghetti atau lasagna...

Terinspirasi dari resep andalannya Ibu Etu.. resep saus bolognaise ini yang selalu jadi andalan. 1 resep bisa jadi banyak, jadi bisa buat stok juga.

Saus Bolognaise yang diajarkan oleh Chef Desi Masterchef hari Sabtu kemarin, ternyata bisa diaplikasikan ke berbagai macam menu masakan.Jadi saus ini bisa digunakan sebagai bahan dasar pengembangan menu.Saus ini bisa disimpan di dalam kulkas atau dibekukan, jadi apabila akan digunakan tinggal ambil saja secukupnya. Praktis kan...Terima kasih Chef Desi ilmunya..sangat bermanfaat dan menginspirasi...Source: Chef Desi#Cookpadcommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#SausBolognaise#PejuangDapur#RecookResepChefDesi

Source : Desi Masterchef#GA_TheNextLevel#Mgu_29

Setelah maju mundur akhirnya kesampaian juga recook resep chef Desi Winner MCI 2. Perjalanannya panjang, mulai buat rotinya sendiri (roti tawar labu madu), ngumpetin roti biar gak habis duluan sampai bikin saus bolognaise dg bahan yang ada di rumah.Warna sausnya merah menyala, karena saya tambah 2 sdm buah naga sebagai pengganti pasta tomat.Bahan-bahan resep yang saya catat disini plek ketiplek resep dari sumbernya ya.Kalau resep saya hanya ganti daging sapi pakai daging ayam plus jamur, dan ganti pasta tomat dengan pure buah naga.Yuks mom...#GA_TheNextLevel#RecookChefDesi

Saus bolognaise ini favorite krucil2.. kalau lagi bikin pizza pakai topping ini, katanya “enakan buatan mommy drpd beli” 😬😬😬Sausnya bisa disimpen di kulkas untuk topping pizza atau pasta..Kadang saya sengaja bikin banyak buat stok..#PejuangGoldenApron3

Saus ini mau disimpan di kulkas, untuk bekal sekolah anak, atau untuk sarapan ketika buru buru hehe

Biasanya kalo mau buat spaghetti siapin sausnya kalo ngga carbonara ya Bolognaise yang paling disukai. Daripada beli jadi, mending kita buat sendiri sausnya biar lebih enak dan bisa buat banyak sekalian.Sumber : Desi Masterchef (dengan modifikasi)Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129687-cheesy-bolognaise-spring-rolls?invite_token=17f4tmxJ8Deu2KqZK3EBnq2M&shared_at=1607242116#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#sausbolognaise

Dulu saya pernah buat saus bolognais sendiri saat buat "spaghtti sosis keju", hari ini ikutan nyoba resep "Saus Bolognaise" bu Desi MasterChef dulu... Tapi kali ini saya menggunakan bahan yang ada dirumah.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe27#03desember2020