Olos isi kol pedas 😋
Leya Lestari @Leya_pan22
Suka banget sama jajanan ini, dulu pas masih kuliah suka beli jajanan ini, tp karna dapetnya dikit jd buat sendiri deh bisa makan lebih banyak. 😂 pedes dan nagih.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat isian dulu, tuang 2sdm minyak sayur ke dalam wajan, tunggu agak panas. Setelah itu masukkan bawang putih geprek tumis sampe harum, masukan bawang merah dan irisan cabe rawit tumis sampe sedikit layu. Selanjutnya masukkan bakso/sosis d tumis sebentar, masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk sebentar dan masukkan kol di masak sampe layu dan tes rasa. Setelah selesai matikan api dan sisihkan
- 2
Buat olosnya, masukkan semua bahan untuk olosnya : bawang putih yg sudah d haluskan, tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk setelah tercampur rata uleni pake tangan sampe kalis dan mudah untuk di bentuk, apabila lengket bisa ditaburi dg tepung tapioka di tangan.
- 3
Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan isi dg isiannya, kemudian bentuk bulat dan letakkan di nampan yg sudah d taburi tepung. Lanjutkan sampai selesai.
- 4
Panaskan minyak. Masukan satu persatu olosnya goreng sampe kecoklatan dan angkat.
- 5
Boleh di taburi bubuk perasa atau dimakan gitu aja udah enak, soalnya isiannya pedes gurih. Enak deh buat camilan sambil nonton tv atau pas lagi nyantai.
- 6
Selamat mencoba. 🙋
Resep Serupa
Olos (cireng isi khas tegal)
makanan ini bentuknya mirip cilok tp digoreng,di dalamnya di isi kol yg sudah ditumis,lebih enak kalo cabe rawitnya banyak,pedes tp bikin nagih 😋buat yg pengen coba ini resepnya olos khas tegal.maaf fotonya cm bbrapa biji,udah hbs dicemil 😂
Olos Tegal versi Kopong
Dulu dibawain Olos Tegal sama teman, dan ternyata enak isian nya ada kol sama cabai rawit pedes .. pokoknya enak banget.Nah rencana juga kemaren bikin , siang-diang berasa pengen makan yang pedes tapi yang di goreng.. kepikiran buat Olos ini deh 🤭🤭
Olos ayam pedas
Jadi dulu waktu aku SMA itu aku suka jajan mamang2 olos ayam sama sosis tp aku lebih suka yang ayam. Terus dari kemarin liat status temen jualan olos tapi jauh🥺 yaudahlah coba bikin.... #olosisiayam #olos #cemilan #oloskhastegal #olosenak
Olos Simple Enaqqq
Karena aku suka olos jadi aku berinisiatif untuk buat olos sendiri. Lebih hemat & porsi lebih banyak 😁
Olos Sayur Khas Tegal
Olos adalah salah satu jajanan khas Tegal, citarasa olos sangat khas di lidah penggemarnya. Tidak hanya di Tegal, olos juga banyak dijual di berbagai daerah lain. Olos merupakan cemilan dengan adonan campuran tepung terigu dan tapioka yang digoreng berbentuk bulat.Banyak variannya isian untuk olos, bisa suwiran ayam, sosis atau bakso.. Tapi saya lebih suka isi sayur karna dulu awal tau olos, isi sayur yang paling cocok dilidah^^#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#SeptemberCeria#WeekendChallenge
Olos isi Ayam
Pengen olos malem², dah ga ada yang buka.. Bikin deh pake bahan yg ada dirumah 😂
Olos khas tegal
Awalnya dikasih tau sama temen olos itu jajanan asli daerahnya. Berhubung pengen banget nyobain tapi jauh belinya, jadi terpaksa harus bikin sendiri dan alhamdulilah hasilnya gk mengecewakan. Menurut aku ini cemilan recomended buat yang suka aci aci pedes gituh hahaha..
Olos khas tegal isi orak arik telor sosis
Dulu pernah makan olos buatan temen, rasanya enak nagihin cuma kepedesen buat saya yg tidak bisa makan cabe sama sekali.Nah biar di rumah aja serasa lagi jalan" ke luar kota 😅😂,Buat olos deh yang fersi gak pedes.#jelajahrasa
Olos Tegal
Dulu waktu masih kuliah sering banget makan cemilan khas Tegal ini 😅 sekarang pas domisili di Jombang kalo mau makan olos harus bikin sendiri, resep saya peroleh dari temen saya tapi dia gak punya cookpad, have a try everyone 🤗#TiketMasukGoldenApron3 #TimSerukita
OLOS Tegal
Ceritanya ya kangen jajanan khas tegal ini, mirip kaya cimol tapi lebih tebel, mirip cireng tapi lebih kruncy. Isian bebas mau sayur apa aja
Olos Teri
Pas ngobrol-ngobrol tentang jajanan dengan ibu-ibu wali santri. Eh ada salah satu wali Santi cerita tentang olos. Konon katanya si olos ini lagi naik daun di desanya.Karena penasaran yang katanya enak banget. Akhirnya nyoba deh searching. Dan akhirnya nemu videonya di YouTube.Olos adalah jajanan yang sedang tren di kalangan remaja Tegal. Bisa dibilang olos ini cilok goreng isi.Ciri khas olos ini kenyal dan pedas. Dan bikin nagih. Biasanya isiannya kol,daun bawang atau tauge. Tapi ada juga yang diisi ayam,jamur atau sosis.Disesuaikan saja.😁😁Dan kali ini saya coba pakai isian teri. Nyummy banget ternyata..😋😋😋Cocok banget deh buat ide jualan..Source : YouTube#terimakasih#semarak_terimakasih#JemputRejeki#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
Olos (Aci Goreng Khas Tegal)
Waktu itu liat postingan video mba diah didi di ig bikin makanan ini. Seketika jadi pengen. Saya baru tau kalau ini makanan khas Tegal namanya olos. Secara disini memang gak dijumpai ada yang jual camilan ini. Selain daerah Jawa Barat yang terkenal cirengnya (aci digoreng), ternyata di Jawa Tengah juga ada ya olahan aci yang khas di tempatnya, seperti olos ini, dan yg pernah saya buat sebelumnya tahu aci Slawi/Tegal.Olos ini bentuknya bulat, di dalamnya diberi isian tumisan sayur kol. Akhirnya kesampaian bikin juga, karena bahan2nya memang simple dan murah. Satu resep ini jadinya banyaak, saya gak kuat kalau habisin sendiri. Karena isiannya pedas jadi gak ada yg mau nyomot kecuali mak'e paling nyomot dikit doang. Jadi jika bikin buat dimakan sendiri tanpa ada yang menemani 😂 bikin setengah resep saja ya.note : pastikan membuat sesuai petunjuk ya. Dan misal untuk menggoreng yg kedua kali, matikan api dulu, tunggu minyak hampir dingin baru goreng lagi. Takutnya jika panas2 langsung goreng lagi nanti meletup olosnya.#olos #acigoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Olos pedas (khas Tegal)
Olos ini adalah makanan jajanan khas Tegal..resep asli memang isi sayuran dan cabai, tetapi pada masa sekarang banyak yg jual dengan berbagai variasi rasa yg tidak pedas untuk anak-anak, misalnya isi bakso goreng, sosis, atau suwiran ayam..cara membuatnya seperti onde-onde ya Bund, dipipihkan dulu terus beri isian di dalamnya, dan bulatkan adonan lalu goreng deh..gampang banget loh Bund, silahkan dikreasikan sendiri resepnya ya....#Berburucelemekemas#PejuangGoldenApron2
#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3
Olos isi sayur pedas
Karena suka sama cemilan yg satu ini.. sekarang jadi ide jualan deh...
Olos Tegal Pedas Anti meledak
Olos khas Tegal
Sebagai warga Tegal yg baik, harus bisa dong bikin makanan khas daerah sendiri. Dulu pernah bikin tp meletus2 jadi trauma mau bikin lagi, tp kali ini dg niat sepenuh hati (cieileeehh) akhirnya jadi juga.. Taraaaa.. Cukup mengurangi rasa kangen sama Tegal laka laka😅Maapkeun bentuknya yg antah berantah😂😂
Olos isi pedas
Pngn makan Olos tapi uang mripit, bikin sndiri aja pake bahan² seadanya😀👍
Olos sederhana dan simpel
Mumpung d kulkas ada bahan-bahan buat bikin olos dan kebetulan ank2 juga lagi pada pingin makan cemilan olos ya sudah pas banget. Cuzz... Meluncur buat bikin dan Tara.... Jadi deh....,masih panas pun sudah diserbu.
Liu siang 
Olos
Pernah sekali makan makanan ini waktu pulang kampung (pemalang) rasanya nagih karna pedas itu jadi iseng2 bikin daann hasil nya luar biasa😚
Olos isi kol
Olos isi Kubis rawit
Ini cemilan sederhana tapi laris banget dikotaku, aku sering bikin apalagi ada saudara dateng dan mau jalan-jalan atau mudik ini pasti yg jadi cemilan sama tahu aci. Hampir semua suka dari anak2 sampai orang tua. Isiannyapun beragam yang ori ya kubis variasi isian ada ayam, sosis, bakso. Yang paling seneng sih yg kubis pedes, dijalan jadi ga ngantuk.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#Kulinertegal#DapurBundaSalsa
Resep olos mudah dan makyus
Wah, Ramadan sudah sering ya, buka dengan kue yang manis-manis. Nah, yuk coba reseo olos yang gurih dan pedas, enak banget pas hujan
Olos Khas Tegal
Camilan yang satu ini jangan sampe lewat kalau pas lagi di Tegal, walaupun lebih jarang ditemui daripada tahu aci.Olos, salah satu kuliner khas Tegal. Terbuat dari tepung tapioka dan berbentuk bulat. Untuk tepungnya saya pakai tepung tapioka dari Rose Brand, yang warnanya putih bersih dan gampang ditemui, banyak tersedia di warung sayur.Dari luarnya mirip cimol ya tapi ini ada isian tumis kubis dan ada harta karun di dalamnya, cabe rawit 😍Rasanya gurih pedes, nagih. Kalau pas lagi makan olos tuh ga bisa berhenti, makannya sekali hap, pengennya comot terus.Saya lebih suka yang digoreng ga terlalu garing, supaya teksturnya masih agak empuk. Anak² juga suka, tapi cabe rawitnya disingkirkan 🤭Tips:✓ Goreng olos daam minyak dingin agar tidak meletus.✓ Saat akan menggoreng yang kedua, matikan kompor terlebih dahulu dan tunggu beberapa saat hingga suhu minyak turun, baru masukkan olos dan nyalakan api sedang-kecil saja.Source: IG Diah Didi#TepungTapioka#PosbarMeetUp_Kopijos#KopiJos#KopiJos_Juli#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Olos isi Tempe
Punya temen dari Pemalang yang sering cerita tentang olos, dan mulailah cari resep di internet ternyata mudah dan kebetulan ada bahan-bahannya. Cuma karena saya suka tempe jadi isianya yang harusnya sayur diganti jadi tempe hehe.
Olos super chrispy
Kalo libur ya bawaannya pengen ngunyah terus, tapi karena pasar di deket rumah tutup dan lebih baik stay #DirumahAja ,akhirnya bikin sendiri aja. Ini olos nya awet banget, udah dua jam dingin tapi kalo dimakan masih tetep chrispy kalau digigit, dan matang sampai kedalamnya 😁
Olos anti gagal
Yuk moms dari pada beli mending cobain deh bikin sendiri,dijamin anti gagal deh 😁
Olos Khas Tegal
Bener2 CP sangat membantu ketika kita bingung mau bikin cemilan apa di pagi yang dingin, sunyi, sepi. Tertarik dengan resepnya BundaAiko, unik juga nama cemilannya, bahannyapun pas tersedia, bikinnyapun gak susah. Katanya cemilan ini khas Tegal. Lebih tertariklah saya. Karena saya pecinta masakan daerah.#GA_TheNextLevel.Source : BundaAikoNaomiNioka - Serang Banten
Olos Khas Tegal
Cemilan gurih mirip cireng. Tapi ini nggak kenyol. Bagi pecinta cemilan gurih pasti suka sama ini.
Olos Khas Tegal #160
Source : Afifah AfiOlos adalah makanan khas dari Tegal berupa gorengan yang terbuat dari tepung dan berbentuk bulat seperti bola, berisikan irisan kol, daun bawang, duo bawang dan cabai rawit. Makanan ini diperkirakan dibuat oleh masyarakat desa Jatirawa, kecamatan Tarub dan memiliki ciri khas berupa bentuknya yang tidak bulat sempurna dan terkesan acak-acakan serta teksturnya yang agak keras. Tepung yang biasanya digunakan adalah campuran tepung terigu dan tepung kanji.Ceritanya kemarin Suami dibeliin olos sama temennya, terus bilang ke Aku, Enak.. Minta bikinin😂Ydh deh ku nyari resep Olos, Akhirnya ketemu resepnya mba @cook_5387527Makasih buat resepnya, Alhamdulillah gampang bikinnya Dan enaak😍🤤Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/3502812#GenerasiAprontis#Week22#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_Nyayur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3273574
Komentar (21)