Olos isi kol pedas 😋
Suka banget sama jajanan ini, dulu pas masih kuliah suka beli jajanan ini, tp karna dapetnya dikit jd buat sendiri deh bisa makan lebih banyak. 😂 pedes dan nagih.
Olos isi kol pedas 😋
Suka banget sama jajanan ini, dulu pas masih kuliah suka beli jajanan ini, tp karna dapetnya dikit jd buat sendiri deh bisa makan lebih banyak. 😂 pedes dan nagih.
Cara Membuat
- 1
Buat isian dulu, tuang 2sdm minyak sayur ke dalam wajan, tunggu agak panas. Setelah itu masukkan bawang putih geprek tumis sampe harum, masukan bawang merah dan irisan cabe rawit tumis sampe sedikit layu. Selanjutnya masukkan bakso/sosis d tumis sebentar, masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk sebentar dan masukkan kol di masak sampe layu dan tes rasa. Setelah selesai matikan api dan sisihkan
- 2
Buat olosnya, masukkan semua bahan untuk olosnya : bawang putih yg sudah d haluskan, tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk setelah tercampur rata uleni pake tangan sampe kalis dan mudah untuk di bentuk, apabila lengket bisa ditaburi dg tepung tapioka di tangan.
- 3
Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan isi dg isiannya, kemudian bentuk bulat dan letakkan di nampan yg sudah d taburi tepung. Lanjutkan sampai selesai.
- 4
Panaskan minyak. Masukan satu persatu olosnya goreng sampe kecoklatan dan angkat.
- 5
Boleh di taburi bubuk perasa atau dimakan gitu aja udah enak, soalnya isiannya pedes gurih. Enak deh buat camilan sambil nonton tv atau pas lagi nyantai.
- 6
Selamat mencoba. 🙋
Resep Serupa
-
Olos isi pedas Olos isi pedas
Pngn makan Olos tapi uang mripit, bikin sndiri aja pake bahan² seadanya😀👍
-
-
Olos pedas (khas Tegal) Olos pedas (khas Tegal)
Olos ini adalah makanan jajanan khas Tegal..resep asli memang isi sayuran dan cabai, tetapi pada masa sekarang banyak yg jual dengan berbagai variasi rasa yg tidak pedas untuk anak-anak, misalnya isi bakso goreng, sosis, atau suwiran ayam..cara membuatnya seperti onde-onde ya Bund, dipipihkan dulu terus beri isian di dalamnya, dan bulatkan adonan lalu goreng deh..gampang banget loh Bund, silahkan dikreasikan sendiri resepnya ya....#Berburucelemekemas#PejuangGoldenApron2
-
Olos ayam pedas Olos ayam pedas
Jadi dulu waktu aku SMA itu aku suka jajan mamang2 olos ayam sama sosis tp aku lebih suka yang ayam. Terus dari kemarin liat status temen jualan olos tapi jauh🥺 yaudahlah coba bikin.... #olosisiayam #olos #cemilan #oloskhastegal #olosenak
-
-
-
Olos pedas simpel Olos pedas simpel
Ceritanya pengen aja bikin, kayaknya ngidam... hihi...Gambarnya seadanya, bikin dikit buat nyamil2... silahkan mencoba 😄
-
Olos (cireng isi khas tegal) Olos (cireng isi khas tegal)
makanan ini bentuknya mirip cilok tp digoreng,di dalamnya di isi kol yg sudah ditumis,lebih enak kalo cabe rawitnya banyak,pedes tp bikin nagih 😋buat yg pengen coba ini resepnya olos khas tegal.maaf fotonya cm bbrapa biji,udah hbs dicemil 😂
-
Olos khas Tegal pedes Petcahhh Olos khas Tegal pedes Petcahhh
Hampir semua masakan yang aku share di cookpad adalah percobaan pertama kali yang menurut saya berhasil. Dan yang satu ini olos khas Tegal belajar langsung dari teman saya di pabrik yang asli Tegal. Dan di Cikarang pun sekarang lagi Nge Hits banget si doi itu dengan pesona pedas dan gurihnya... ternyata bikin sendiri lebih mantep rasa dan porsinya..hehee
-
Olos khas tegal Olos khas tegal
Awalnya dikasih tau sama temen olos itu jajanan asli daerahnya. Berhubung pengen banget nyobain tapi jauh belinya, jadi terpaksa harus bikin sendiri dan alhamdulilah hasilnya gk mengecewakan. Menurut aku ini cemilan recomended buat yang suka aci aci pedes gituh hahaha..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)