Sushi Homemade

Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
Bandar Lampung

Udah lama banget pingin bikin sushi sendiri. Dan alhamdulillah akhirnya kesampean juga. Untuk ayam nya aku gunakan ayam yg udah di ungkep sama ibu aku, diungkep nya cuma menggunakan garam tanpa ada tambahan bumbu lain. Jadi aku kasih kecap dll juga masih enak😂😂
Karna aku pernah bca kalo rice vinegar itu ga halal, jadi rice vinegar nya aku ganti dgn perasan jeruk sesuai saran resepnya ka @dee_devina di instagram😁😁

Sushi Homemade

14 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pingin bikin sushi sendiri. Dan alhamdulillah akhirnya kesampean juga. Untuk ayam nya aku gunakan ayam yg udah di ungkep sama ibu aku, diungkep nya cuma menggunakan garam tanpa ada tambahan bumbu lain. Jadi aku kasih kecap dll juga masih enak😂😂
Karna aku pernah bca kalo rice vinegar itu ga halal, jadi rice vinegar nya aku ganti dgn perasan jeruk sesuai saran resepnya ka @dee_devina di instagram😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 centong nasiputih
  2. 1/2 buahjeruk sate/jeruk lemon
  3. 1/2 sdtgula
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 buahMentimun
  6. 1 BuahWortel
  7. 1 potongAyam
  8. 1 bgksNugget
  9. 1 lembarNori

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan perasan jeruk, gula, garam dan sedikit air hangat. Aduk sampai garam dan gula menjadi larut. Koreksi rasanya agar tidak terlalu asam dan asin.

  2. 2

    Setelah larut, aduk bersama nasi hangat sampai rata.

  3. 3

    Potong ayam secara memanjang. Rendam ayam bersama kecap manis, gula, dan garam. Diamkan beberapa jam agar bumbu meresap (lebih baik semalaman). Kemudian masak di teflon menggunakan sedikit mentega.

  4. 4

    Iris tipis dan memanjang wortel, kemudian rendam dengan air panas sampai layu.

  5. 5

    Buang biji mentimun, kemudian iris memanjang.

  6. 6

    Siapkan nori. Rapihkan nasi tipis2 dibagian nori yg kasar, susun isian, kemudian gulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
pada
Bandar Lampung
Pingin jago masak tapi jarang masak2an di dapur😝😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa