Iga bAkaR tefLon #KitaBerbagi

bUnDanya damArsyila
bUnDanya damArsyila @cook_4807146
Kota Probolinggo

Dapet daging kurban, eee ada iganya 4 potong...suami bilang "dibakar aja". Oke siyap bos

Iga bAkaR tefLon #KitaBerbagi

Dapet daging kurban, eee ada iganya 4 potong...suami bilang "dibakar aja". Oke siyap bos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongiga
  2. 1 sdtketumbar bubuk
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagula jawa
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kalo saya, iganya direbus trlebih dahulu, karna dapetnya daging kemaren, sedangkan ngolahnya baru hari ini.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, gula jawa, jahe, garam, merica. Setelah halus, pindahkan ke piring kecil, tambahkan kecap dan sedikit air. Campur hingga rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Campur iga kedalam bumbu. Marinase kurang lebih 15 menit ke dalam kulkas.

  4. 4

    Dirasa bumbu cukup meresap. Siapkan teflon, olesi margarin. Bakar iga dengan kematangan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bUnDanya damArsyila
bUnDanya damArsyila @cook_4807146
pada
Kota Probolinggo
ibu pekerja tapi selalu menyempatkan memasak buat duo bocil dirumah dan yang pasti tanpa msg, karna "memasak adalah salah satu caraku berkarya"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa