Roti Sobek isi Coklat

Fahni Andini || Ukhti's Kitchen
Fahni Andini || Ukhti's Kitchen @cook_4662732
Pinrang

Assalamu Alaikum..
Kali ini sy mau share resep roti sobek tp ini adonannya bs untuk bbrp jenis roti loh bunsay mau dibikin donat bisa, roti goreng juga bisa 😊 ini resep dri ibu Restu yg terkenal di ig itu loh.. hasilnya lembut banget. Maafkanlah klo masih berantakan 😅

Roti Sobek isi Coklat

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamu Alaikum..
Kali ini sy mau share resep roti sobek tp ini adonannya bs untuk bbrp jenis roti loh bunsay mau dibikin donat bisa, roti goreng juga bisa 😊 ini resep dri ibu Restu yg terkenal di ig itu loh.. hasilnya lembut banget. Maafkanlah klo masih berantakan 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu Serbaguna
  2. 3 butirKuning Telur
  3. 1 butirPutih Telur
  4. 15 grSusu Bubuk
  5. 1 sasetRagi
  6. 220 mlSusu Cair Dingin
  7. 100 grMentega
  8. isian (optional) :
  9. Ceres
  10. Olesan :
  11. susu cair
  12. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi kedalam susu cair

  2. 2

    Lalu Campur semua bahan dalam 1 wadah kecuali mentega, mixer ato uleni dg tangan sampai kalis

  3. 3

    Kemudian masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis elastis

  4. 4

    Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dg kain basah

  5. 5

    Kempiskan adonan bagi adonan masing" 30 gr (utk roti sobek), beri isian. Susun dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan sedikit tepung.

  6. 6

    Diamkan lagi 15 menit. Lalu olesi dg bahan olesan

  7. 7

    Panggang dg api sedang selama 30 menit ato hingga matang kecoklatan

  8. 8

    Tips : panggang adonan pada rak tengah selama 15 menit, lalu pindahkan adonan ke rak paling atas sampai matang kecoklatan

  9. 9

    Setelah matang olesi lagi dg mentega agar terlihat mengkilat. Selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fahni Andini || Ukhti's Kitchen
pada
Pinrang
Selalu berani mencoba dan terus belajar :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa