Roti goreng isi daging

Feni Resianti
Feni Resianti @cook_8161673
Cirebon

Bikinan td sore bru smpt ngepost skrng...ini roti bener2 bikin saya terbuai kala memakannya karena texturenya yg super duper empyuk(beneran sueer)...lembut dan begitu mengembang
Sewaktu di goreng...kyak bantal..yuuk intip resepnya👇

Roti goreng isi daging

Bikinan td sore bru smpt ngepost skrng...ini roti bener2 bikin saya terbuai kala memakannya karena texturenya yg super duper empyuk(beneran sueer)...lembut dan begitu mengembang
Sewaktu di goreng...kyak bantal..yuuk intip resepnya👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 210 grterigu cakra
  2. 1 btrtelur uk. besar
  3. 1 bhkentang kukus/rebus,haluskan
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 20 grgula pasir
  6. 3 grragi instan
  7. 1/4 sdtbpda
  8. 30 mlair hangat/bs jg air dingin
  9. 20 grmargarin
  10. sejumputgaram
  11. bahan isian:
  12. daging
  13. keju
  14. meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin+garam..tuang air hangat uleni hingga setengah kalis,tambhkn garam+margarin uleni sampai kalis elastis diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2-3x lipat

  2. 2

    Kempiskan adonan,bagi dan timbang masing2 30 gr/sesuai selera bulatkan diamkan kurleb 10 mnt

  3. 3

    Ambil 1 adonan pipihkan isi dg 1 sendok bahan isian

  4. 4

    Bentuk oval/sesuai selera,tata di loyang bersemir margarin

  5. 5

    Profing kg kurleb 30 mnt,goreng hingga berwarna kuning keemasan..dg api kecil yaa biar gk gosong

  6. 6

    Mf fotonya gelap

  7. 7

    Angkat, tiriskan

  8. 8

    Sajikan...klo sy yg lonjong isi daging dan bulat isi meses dan keju buat si bocil

  9. 9

    Selamat mencoba

  10. 10

    Cara membuat isian daging:100 gr daging giling(me:daging yg sdh direbus/ empuk jd cm di suwir2 aja),1/2 bawang bombay diiris memanjang,1/2 bh paprika di potong kotak,1 sdt kecap manis,1 sdt gula,1/4 sdt merica putih/merica hitam,1 sdt minyak wijen,1 sdt maizena dilarutkan dg 1 sdm air

  11. 11

    Tumis bawang bombay hingga harum tmbhkan,daging giling+paprika aduk hingga berubh warna tmvhkan sdkt air lalu tmbhkan smua bumbu dan larutan maizena,koreksi rasa

  12. 12

    Buat isian keju:campur 30 gr keju parut dan 30-50 gr susu bubuk tambhkan SKM secukupnya agar bs di pulung...

  13. 13
  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feni Resianti
Feni Resianti @cook_8161673
pada
Cirebon
Suka membuat resep ekonomis dan simple,Lihat resep lainya di instagram saya @resiantifeni 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Feni Resianti
Feni Resianti @cook_8161673
Hai mbak ndari,pake bp yg biasa jg bisa koq ,mf bru buka cookpad jd bru bs bls 🙏

Resep Serupa