Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgikan patin
  2. 10 siungbawang merah
  3. 15 buahcabe merah keriting
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 ruaslengkuas
  6. sedikitJahe
  7. 1 batangserai
  8. 1 buahasam kandis
  9. 2 sdmair asam jawa
  10. Air
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin

  2. 2

    Haluskan bawang merah, cabe dan garam

  3. 3

    Memarkan kunyit, jahe, lengkuas, serai dan asam kandis

  4. 4

    Masukan ikan dan bumbu ke dalam panci, beri air hingga ikan tenggelam sedikit masukan air asam jawa, tutup panci dan masak hingga ikan matang, koreksi rasa.
    Pindang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rinda ariyanti
rinda ariyanti @rindanabilanaura
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa