Kue Gemblong ala bella

Rieske L Agustiyan @cook_9072012
request nya pak suami ini,, iseng2 cari resep d cookpad, nemu trus modif dikit, jadi deh...cemilan tanpa perlu worry akan jenis gula/ bahan yg dipake..
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering pada mangkuk pengaduk (tepung ketan, terigu, gula dan garam).
- 2
Larutkan santan sun kara dengan sedikit air hangat
- 3
Campurkan tahap 1 dan 2, aduk hingga kalis, boleh tambah air hangat jika masih terlalu padat, boleh tambah tepung/terigu bergantian bila terlalu encer.
- 4
Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 5
Buat karamel, campurkan semua bahan dan panaskan pd api kecil hingga mengental, masukan gemblong yg telah digoreng tadi hingga tertutup gula.
- 6
Simpan di rak pendingin, sajikan 😁👍🏻
Resep Serupa
-
Kue Gemblong gula merah Kue Gemblong gula merah
Rindu jajanan jadul, tapi udah jarang nemu. Sekali nya nemu tanggung lagi di perjalanan. Jadi nya bikin deh, selain bahan nya gampang di cari, bikin nya juga gampang lho! Shinta Jiy -
Kue Getas / Kue Gemblong Kue Getas / Kue Gemblong
Gara² ngidam dan gak nemu yg jual. Akhirnya bikin sendiri ...#resep simple #kuegetas #kuegemblong yaniyan -
Kue Getas Jadul Kue Getas Jadul
Pengen cemilan trus liat d dapur ada tepung ketan banyak,,akirnya terpikir kue getas ndeso resep Diah Didi yang saya modifikasi sesuai bahan d dapur,,okelah cuss uplek d dapur mumpung krucil lagi tidur hihihihi,,yuuuk mom mulai baking,, Dika Noveri -
Kue Gemblong Kue Gemblong
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Aku #PilihMasak Cemilan jadul satu ini karena mengingat kan saya akan kampung halaman 😇namanya juga di kampung 🤭cemilan yang dijual di sekolah/warung deket rumah ya gak jauh dari gorengan/jajanan pasar😜kalo dulu taunya beli doank🤭sekarang sudah bisa bikin sendiri ceritanya 😁walaupun kudapan kampung😬tapi kudapan satu ini termasuk jajanan tradisional Indonesia yang wajib kita lestarikan tentunya 🥰sebagai negara yang kaya akan budaya, suku, bahasa dan adat yg berbeda beda 😊kita harus bangga karena negara kita juga punya banyak kudapan yang beraneka ragam tentunya 😋Source : Sobat Dapur#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Resolusi2022#JajananTradisional#KueGemblong Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
6. Gemblong Ketan / Kue Getas #PekanINSPIRASI 6. Gemblong Ketan / Kue Getas #PekanINSPIRASI
Source : Teh Renie Wisra..Saat bulan Puasa tiba, rasanya ngga asyik ya kalo ngga ngabuburit. Duluuu sebelum Saya menikah, sepulang kerja biasanya Saya berburu takjil di sepanjang jalan menuju pulang ke rumah. Bermacam menu takjil yg dijual, dari aneka kolak, minuman, sampe jajanan pasar. Kalo lagi bosen sama menu takjil yg berkuah biasanya Saya beli aneka jajanan pasar, sampe kalap sendiri belinya😆😂..Gemblong ini salah satu jajanan pasar yg sering Saya beli. Makanan dari tepung ketan yg diuleni dgn santan & kelapa parut ini selain rasanya manis karena dibalut gula yg sudah di didihkan juga cukup bisa mengganjal perut setelah berpuasa seharian loh 😍.....Sederhana memang tapi jajanan pasar ini tak kalah nikmat kok dengan menu takjil lain.....#BikinRamadanBerkesan 6 Wina Kartika -
-
Kue getas/gemblong Kue getas/gemblong
Rasanya nggak bosan2 nya membuat jajanan yg satu ini lembut dan enak !pokoknya mantep deh! 𝓘𝓷𝓪. 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷👩🍳 -
Kue Gemblong Pandan Kue Gemblong Pandan
Resep dari mbak Ifa Rafa.kl ditempat saya kue ini biasa disebut kue kemplang😆😆 Jenny.L Kitchen -
Kue Gemblong Betawi Kue Gemblong Betawi
Hari ini takjil untuk berbuka puasa, berbahan dari tepung ketan putih dan Gula merah.Kue gemblong Betawi ini manis semanis aku 🤭Walaupun penampilan di luar keras namun saat digigit empuk loh. Dulu Almarhumah Ibu mertuaku suka bikin gemblong untuk bakulan setiap harinya.Yuk cobain resepku ini.#CocomtangPost_BermainTepung23#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#KreasiTakjilRamadan#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#BerbagiKebaikan#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Kue Gemblong Kue Gemblong
BismillahGa terbayang kalau ternyata membuat kue gemblong sesimpel ini. Dulu mikirnya pasti buatnya ribet harus balurin satu2 dengan gula. Juga gak pernah terfikir bahwa gemblong dimasak menggunakan santan, tahunya hanya dengan kelapa parut saja. Akhirnya coba mengeksekusi untuk sarapan... Alhamdulillah seisi rumah suka semua..malah pada minta dibuatkan lagi. Saya buat bulatan2 gemblongnya tidak sebesar yang dijual di stasiun2 yaa(hihihi....suka ngiler liat gemblong yg dijual abang2 di stasiun atau di perempatan lampu merah)... Sekalian ikut challengenya #CABEKU #bamasakjosantan....ayo kita buat gemblongnya....💪💪Source : Lucyana Uci#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary Arum_Kusuma -
Kue Getas / Kemplang Ketan Kue Getas / Kemplang Ketan
Ini dia kue jadul yg masih saja digemari sampai sekarang karena rasanya yg manis" gurihBenar benar ngangenin pokoknya,, 😊 🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku -
Kue Taripang/Gemblong Kue Taripang/Gemblong
Klo didaerah Makassar namanya kue Teripang. Campuran antara tepung ketan dan gula merah yg sudah pasti rasanya enak teksturnya luarnya garing tapi dalamnya lembut. Sebenarnya lebih enak lagi klo dicampur sama kelapa parut yg masih muda agak sedikit tua,, bingungkan?? 🤭😁 berhubung sya nda punya, yaa sudah begini saja juga sudah enak loh....Selamat mencoba 😇 Siti Rahmadani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3279628
Komentar