Kremesan ala suharti
Aku sukaaa banget kremesan, pernah sekali nyoba ala2 terus gagal dan takut nyoba lagi.. Tadi kebeneran bikin ayam tulang lunak dan ada air sisa ungkepan ayam. Dibuang sayang sekalian eksperimen, bahan pun seadanya. Dan voila!! Berhasiiil !!
Kremesan ala suharti
Aku sukaaa banget kremesan, pernah sekali nyoba ala2 terus gagal dan takut nyoba lagi.. Tadi kebeneran bikin ayam tulang lunak dan ada air sisa ungkepan ayam. Dibuang sayang sekalian eksperimen, bahan pun seadanya. Dan voila!! Berhasiiil !!
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas semua bahan. Tekstur akhir cair (lebih encer dari adonan pancake)
- 2
Siapkan botol bekas air mineral yg tutupnya dilubangi 5 titik.
- 3
Masukkan adonan kedalam botol air mineral.
- 4
Panaskan minyak (api sedang-besar). Setelah minyak sangat panas baru masukkan adonan. Bisa tes dengan meneteskan 1 tetes adonan ke minyak, jika langsung bunyi nyess dan adonan naik dan berbuih berarti sudah panas
- 5
Masukkan adonan dengan ditumpahkan lewat tutup botol dan dengan cara berputar (seperti membuat lingkaran) kira2 20-30 cm diatas wajan.
- 6
Diamkan adonan hingga buih menghilang, perlahan lipat adonan jadi 2. Tunggu hingga kuning kecoklatan.
- 7
Angkat hati2. Tiriskan di tisu dapur/kertas roti/kertas koran.
- 8
Setelah kering dan dingin bisa masuk toples.
- 9
Tips anti gagal: tepung harus sagu (jangan ganti yg lain, I've done this dan gagal). Minyak harus bener2 panas saat memasukan adonan. Jangan goyang2 adonan sesaat setelah dimasukkan, sabar tunggu hingga buih hilang lalu dilipat.
Resep Serupa
-
Kremesan ayam Kremesan ayam
Ada sisa air ungkepan ayam, mau dibuang sayang.. jadilah kremesan ayam, sukaan anak2😍
-
Kremesan Ungkepan Ayam Kremesan Ungkepan Ayam
Sayang kan klo air ungkepan ayam dibuang, cuzz lah emak bikin lagi kremesan ini#cookpadcommunity_depok#posbaridaman#kampungidaman#ppkm
-
Kremesan Tanpa Baking Soda Kremesan Tanpa Baking Soda
sisa air ungkepan ayam sayang kalo dibuang, jadilah kremesan apa adanya, no baking soda tapi tetap kriukkk yaaa~ bisa jadi temen makan nasiiiiii anget + sambal👌🏻
-
Kremesan Renyah Kremesan Renyah
Anak bungsu sukanya yg kriuk, jadi bikin kremesan buat nemenin makan biar lebih semangat. Saya bikin ini kalo habis ngungkep ayam, karena ngeliat air ungkepan ayam dibuang sayang.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kremesan Kremesan
Ini dia teman makan bareng ayam goreng, dijamin kriuk2. Kremesan ini dijamin anti gagal dan pastinya bakalan bersarang dengan manis loh moms.. Simple dan enak di jamin bakalan bikin nagih .. dulu saya suka pake resep kremesan ini dari blog nya dapur joglo, kalo skrg sih saya ambil dari ci tintin rayner... kremesan ini sekalian saya bikin pas masak ayam goreng, soalnya kremesan ini pake sisa air rebusan ayam..yuuk cobain moms!
-
Kremesan Ayam Goreng Super Renyah Kremesan Ayam Goreng Super Renyah
Habis bikin ayam ungkep. Sisa ungkepan sayang kalo dibuang, akhirnya coba bikin kremesan#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Kremesan Kriuk Kremesan Kriuk
Tadi pagi masak ayam ukep, sisa air ukepannya kok sayang bgt kalo dibuang akhirnya dibuat kremesan aja, sudah lama juga gak buat kremesan sekalian nanti buat sambel ijo 🤤🤭
-
Kremesan ala lesehan Kremesan ala lesehan
Resep ayam kremesan sudah pernah saya share nah kali ini coba pakai resep mba yurike sasaki buat kremesannya aja favorite my partner,KREMESAN dimakan pake sambal saja udah wowwww👌katanya kremesan ini pengganti krupuk tapi lebih enak tentunya kremesan karena ada bumbu sisa ungkep ayamnya,rasanya minta nambah2 terus😄,oh ya mommy jika sisa ayam ungkep gk ada boleh pakai royco bumbu ayam banyak dijual dialfamart dan indomart harganya 2.000,- tapi kalau gk ada juga yah sudah ulek aja 😂 bawang putih,ketumbar,lada,kemiri,dan kunyit...resep dan tutorialnya silahkan klik setiap gambar ya...😊
-
Kremesan #selasabisa Kremesan #selasabisa
Ada sisa air ungkepan ayam, sayang kalau dibuang begitu saja, tambahin bahan2 jadilah kremesan buat menambah kriuk2 suasana 😍😜
-
Kremesan ayam renyah Kremesan ayam renyah
Karena sering bikin ayam ungkep dan sayang kalo air sisa ungkepannya dibuang sia2 mending dimanfaatin dibuat kremesan biar makan nya makin lahap 😁#5ResepTerbaruku #TantanganAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar