Bahan-bahan

  1. 400 gramayam giling
  2. 200 gramudang kupas kulitnya dan cincang
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdtmerica
  5. secukupnyagaram
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 6 sdmtepung sagu
  9. 1 sdmkecap asin
  10. secukupnyakulit pangsit dibentuk lingkaran
  11. secukupnyaair (ditambah kalau terlalu kental/susah diisi ke dal
  12. 1 buahwortel parut buat hiasan
  13. 1 batangdaun bawang diiris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan wortel

  2. 2

    Bahan yang sudah tercampur tadi dimasukkan ke dalam kulit pangsit (bentuk seperti bentuk siomay pada umumny,jika belum paham boleh liat youtube yaa..)

  3. 3

    Letakkan sedikit wortel parut ke atas siomay yang sudah dibentuk

  4. 4

    Kukus di air mendidih selama lebih kurang 20 menit

  5. 5

    Sajikan bersama saus botolan (saya pakai saus bangkok cap indof**d)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
titinsirait
titinsirait @masakbarengtitin
pada
Medan-Jakarta-Makassar-now Pekanbaru
mommy twin JI yg suka recook resep orang 😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Windri Nugraheni
Windri Nugraheni @pawon_mahira
Kalau air (sebagai pengental) diganti telur bisa?atau malah kalau pake telur bisa merubah rasa?

Resep Serupa