Balado lidah sapi #kitaberbagi

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan ungkep lidah👇
  2. 1 kglidah sapi buang lapisan luarnya,potong2
  3. 2lrmbar daun salam
  4. 2 batangsereh geprek
  5. 4 siungbawang putih geprek
  6. secukupnyagaram
  7. bumbu balado👇
  8. 10 buahcabe merah kriting
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  13. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci presto/panci biasa,masukan lidah + bumbu ungkepnya,persto atau rebus hingga empuk,aku di presto 15 menit

  2. 2

    Goreng lidah sebentar,jgn kelamaan nanti alot yah 😊

  3. 3

    Tumis bumbu balado hingga harum,masukan daun jeruk,beri gula,garam,kaldu bubuk,tes rasanya,jika sdh pas dan bumbu bnr2 matang,jika bumbu terlalu kering bs di tambah minyak goreng, masukan lidah sapi,aduk hingga rata dan bumbu meresap,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa