Ayam Kecap

There_chu
There_chu @therechu
Kiel, DE

Halo, nama sy Theresia pelajar Indonesia yang tinggal di Jerman. Ini masakan Indonesia saya yg pertama menggunakan bahan2 asia seadanya 😂

Ayam Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Halo, nama sy Theresia pelajar Indonesia yang tinggal di Jerman. Ini masakan Indonesia saya yg pertama menggunakan bahan2 asia seadanya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gsayap ayam
  2. 1 buahbawang bombay (dipotong dadu)
  3. 10 buahCabai merah (buang biji dan dipotong memanjang)
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. Garam (secukupnya)
  6. Lada (secukupnya)
  7. Jahe (seruas jari potong memanjang)
  8. Minyak untuk menggoreng ayam (1/4 liter)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dengan garam dan lada. Sisihkan selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Pastikan minyak nya cukup banyak untuk menutupi permukaan ayam

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan, tusuk menggunakan garpu untuk mengecek kematangan

  4. 4

    Di wajan yang berbeda, tumis bawang bombay, cabai, jahe dan daun jeruk dengan minyak hingga harum

  5. 5

    Tambahkan setengah gelas air. Tambahkan kecap manis 5 sendok, garam dan lada sesuai selera

  6. 6

    Masukkan ayam dan biarkan hingga mendidih. Jika kurang kental, tambah kecap manis. Jika terlalu kental tambah air

  7. 7

    Sajikan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
There_chu
There_chu @therechu
pada
Kiel, DE
pelajar yg senang masak. Kebanyakan masakan saya adalah masakan asia dengan bahan seadanya. NB: bukan koki :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa