Risoles isi bihun,wortel&daging cincang

Ragita Monica
Ragita Monica @19_gitazahra_19

Risoles isi bihun,wortel&daging cincang

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 biji
  1. Bahan untuk kulit :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1/2 gelassusu cair
  7. Air
  8. Garam&penyedap rasa(sesuai selera)
  9. Bahan untuk isi :
  10. A) Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. Garam(sesuai selera)
  14. B) isi risoles
  15. 1 lembarbihun(rendam air panas,lalu tiriskan)
  16. 1 buahwortel(parut halus)
  17. 1 onsdaging cincang halus
  18. Daun bawang&seledri
  19. Untuk kulit luar :
  20. Tepung roti
  21. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan margarin dengan api kecil lalu sisihkan,kocok telur sampai merata

  2. 2

    Campur semua bahan untuk membuat kulit(tepung terigu,tapioka,margarin&telur)aduk sampai merata.tambahkan susu cair&air secara perlahan sampai adonan seimbang tidak cair&terlalu kental

  3. 3

    Panaskan teflon sambil diberi margarin sedikit,lalu cetak adonan hingga bisa di angkat&tidak lengket.lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Tumis semua bahan bumbu halus lalu campurkan bihun,sayuran&daging sampai harum.kemudian sisihkan

  5. 5

    Masukan isi risoles kedalam kulit,gulung sesuai selera.lakukan sampai semua bahan habis

  6. 6

    Masukan risoles ke dalam lemari pendingin selama 15 menit,setelah itu rendam risoles ke dalam telur lalu taburi dengan tepung roti.

  7. 7

    Panaskan wajan dengan api sedang lalu goreng risoles sampai habis,angkat setelah berubah warna kecoklatan jangan sampai gosong.risoles siap di santap bersama keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragita Monica
Ragita Monica @19_gitazahra_19
pada

Komentar

Resep Serupa