Saus tomat utk pizza

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Mau bikin pizza n gamo pake yg instant..dulu pernah pake yg instant buat saus spagheti, anak2 komplen berat krn mungkin dari kecil jarang aku kasih makanan yg byk pengawet shg smp mrk udh besar kek skrg, lidah mrk tau aja klo mamanya lg males bikin n pake yg instant😅
Punya sih resep andalan, tapi kok pingin coba yg lbh ajib2...

Wah dpt nih resep cantik dari mommy Utami Subowo..
Sausnya berasal dari tomat buah asli.. bahannya semua ada dlm stok.
Yuks mom...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk
  1. 500 grtomat segar (setara 4 -5 buah)
  2. 2 sdmsaus tomat
  3. 1 sdtoregano kering
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk non MSG
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1 buahbawang bombay ukuran kecil (potong dadu)
  8. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  9. Secukupnyaolive oil/migor utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air..kmd angkat n masukkan tomat.Diamkan kurleb 15 menir smp kulitnya bisa dikupas.

  2. 2

    Kupas kulit tomat kmd haluskan dg blender..

  3. 3

    Hasil setelah diblender...gak perlu dikasih air ya mom

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis duo bawang smp harum n layu

  5. 5

    Masukkan tomat n saus tomat, aduk rata

  6. 6

    Masukkan semua bumbu kecuali gulgar n kaldu bubuk

  7. 7

    Masak hingga airnya menyusut. Setelah airnya berkurang, baru masukkan gulgar dan kaldu bubuk. Aduk kmb dg api kecil hingga mengental

  8. 8

    Bisa jg buat saus spaghetti..kalau disimpan di kulkas, jgn lama2 ya mom coz gak pake pengawet..maximal 2 hari, takut tomatnya menjadi asam.

  9. 9

    Dlm asli resepnya, tercantum penggunaan 1/2 sdt basil, bubuk paprika n parsley kering, tp aku skip krn gak punya..ini aja udh enak kok mom😊

  10. 10

    Trm ksh resepnya ya mom Utami

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Resep Serupa