Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #2

Aku sering bikin saus sphagetti. Biasanya aku modif berdasarkan bahan yang lagi ada di rumah. Kali ini yang pakai cabe, biar smoky aja sedikit.. Tenang, ga pedas kok. Tipis-tipis aja. #CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #2
Aku sering bikin saus sphagetti. Biasanya aku modif berdasarkan bahan yang lagi ada di rumah. Kali ini yang pakai cabe, biar smoky aja sedikit.. Tenang, ga pedas kok. Tipis-tipis aja. #CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang, cuci bersih semuanya. Aku potong-potong agar gampang ditumis. Yang ditumis pertama adalah bawang putih dan cabe Kemudian saat sudah harun masukkan cabe. Kemudian tomat saat bawang sudah mau layu. Tumis sebentar agar layu. Matikan api, diamkan dulu hingga hangat/ dingin. Note: Aku lupa buang biji cabenya. Sebaiknya dibuang aja.
- 2
Ps. Ini fotonya pakai blitz. Lampu dapur lagi mati. Jadi warnanya ga jelas. Step selanjutnya, blender sampai mencapai tingkat kehalusan yang diinginkan. Lalu kembalikan ke wajan, nyalakan api kecil.
- 3
Masukkan gula, garam, basil. Sesuaikan selera ya... Masak hingga matang dan mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Biarkan dingin sebelum masuk toples. Untuk rasa terbaik, sebaiknya habiskan sebelum 3 minggu ya... Ps. aku dapat 1 botol ukuran medium + lebih sedikit (lebihnya pas untuk 2 porsi kecil sphagetti) #note: resep ini pernah dicoba di kulkasku bisa awet 1 - 1 1-2 bulan..#
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #1 Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta #1
Klo beli di supermarket mahal sekali. Dua botol mungkin sekitar 100rb. Kalo bikin sendiri modal sekitar 20rb sudah bisa dapat hampir 2 botol. Sudah lama ingin bikin ini. Karena kemarin bikin roti, hasilnya banyak sekali di kulkas. Akhirnya kesampaian juga bikin saus ini untuk olesan roti, bikin pizza rumahan. Hehehe.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta Angela Selly -
Saus Tomat untuk pizza dan pasta #3 Saus Tomat untuk pizza dan pasta #3
Jadi sering bikin saus tomat. Hehehe. Berhubung tomat murah. Kalo bikin sendiri bahannya ga pakai pengawet. Tapi klo bisa jangan bikin kebanyakan. Karena ga awet lama. Paling lama yang aku bikin bisa tahan hingga 1 bulan lebih 2 mingguan lah. Tapi itu pun masaknya lebih lama, bukan resep yang ini ya..Pribadi lebih suka resep yang ini, karena pakai minyak ga banyak. Hanya dari campuran sambal bawang.Yah, kalau buat yang awet 1-2 mingguan, resep ini cocok. Ini saus tomat sederhana yang dimodifikasi memakai sedikit sambal bawang yang kubikin, kebetulan sambal bawangnya giling alus. Untuk resep sambal bawang disertakan ya..Silahkan tambahkan cincangan seledri ataupun italian herb sesuai selera saat memasaknya di step terakhir. Well, kali ini aku skip sih. Kepingin yang polos.Rencananya saus ini mau dipakai buat panggangan daging ataupun zucchini.. Yah sesuai mood aja nanti. Menurutku cocok juga buat olesan pizza dan pasta, ataupun masakan lainnya.#CookpadCommunity_Jakarta Angela Selly -
Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta Saus Tomat untuk Pizza dan Pasta
Kuliner Italia seperti pizza umumnya banyak menggunakan saus tomat. Saus tomat inipun sudah banyak dijual di supermarket dalam bentuk kemasan praktis. Tapi alangkah lebih baiknya kalau kita bisa mengolah saus tomat ini didapur kita ya moms. Yuk intip resepnya disini! #berburucelemekemas #resolusi2019 Anne Yaa -
Pasta Tomat untuk pizza Pasta Tomat untuk pizza
Fotonya pizza pesenan tetangga tapi sekarang saya kasih resep pasta tomatnya yaa (adonan roti pizza nya di resep yang sebelumnya) Chaerani Salim -
Saus tomat utk pizza Saus tomat utk pizza
Mau bikin pizza n gamo pake yg instant..dulu pernah pake yg instant buat saus spagheti, anak2 komplen berat krn mungkin dari kecil jarang aku kasih makanan yg byk pengawet shg smp mrk udh besar kek skrg, lidah mrk tau aja klo mamanya lg males bikin n pake yg instant😅Punya sih resep andalan, tapi kok pingin coba yg lbh ajib2...Wah dpt nih resep cantik dari mommy Utami Subowo..Sausnya berasal dari tomat buah asli.. bahannya semua ada dlm stok.Yuks mom... Pratiwi Pramuharsih -
Saus tomat homade (untuk Pizza dan spaghetti) Saus tomat homade (untuk Pizza dan spaghetti)
Dapat kiriman tomat hasil panen kk sepupu, coba buat saus tomat untuk topping Pizza atau pasangannya spaghetti, seperti biasa bahannya menyesuaikan dengan bahan yang ada aja uci80 -
Saus Tomat Untuk Pizza [Homemade] Saus Tomat Untuk Pizza [Homemade]
Mau bikin pizza tp pake saus pasta yang itu-itu mulu, bosen juga !Bikin aja deh..murah pula...😉😉 IzzaHan -
Saus tomat homemade untuk pizza Saus tomat homemade untuk pizza
Kl buat pizza ak selalu bikin saus tomat sendiri. Rasanya lebih enak dan bs disesuaikan dg selera kita. Lebih sehat n murah pastinya ☺☺ Dapur Antika -
Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll Saus Tomat Rumahan Untuk Pizza, Bakso, Lasagna dll
Ceritanya suka banget sama Bakso, pizza, dan banyak macam olahan dengan ekstra saus tomat ataupun saus sambal. Tapi terkadang harus feeling guilty juga sih kalau harus terus-terusan mengkonsumsi saus botolan. Apalagi yang dijual kiloan itu, waduh gak berani wes.Akhirnya waktu ada yang sharing resep saus tomat rumahan di grup, langsung deh semangat bikin saus sendiri.Seperti biasa, saya modif di sana sini. Terkadang juga saya tambahkan ekstra cabe dan jadilah saus sambal.Saus tomat / sambal ini dijamin lebih sehat tentunya, karena tanpa pewarna dan pengawet yah.Dan yang pasti lebih lezat dong ya, kan bikinnnya dikasih bumbu cinta juga :)Berikut ini resepnya.. Untuk versi video silahkan kunjungi linknya di: https://youtu.be/ga8BnCZmuto Wardat El Ouyun -
Saus Tomat (Napoletan) - Saus Basic Untuk Pizza/Spagetti Saus Tomat (Napoletan) - Saus Basic Untuk Pizza/Spagetti
Karena sering buat pizza sendiri dirumah, kami selalu punya stok untuk saus ini. Jadi kalo mau buat spagetti/pizza, sausnya sudah tinggal pakai saja.Dibeberapa supermarket besar, sudah tersedia tomat dalam kalengan yg sudah siap olah. Sudah tanpa biji, kita tinggal cincang saja. Lalu campur dengan lainnya. Tapi kami lebih suka membuatnya dari buah tomat segar. Apalagi kalau harga tomat sedang murah, kami buat stok saus Napoletan ini lebih banyak dari biasanya.Perbedaan menggunakan tomat import dan lokal adalah dari warnanya. Biasanya kalo menggunakan tomat lokal, warnanya tidak akan terlalu merah, bisa di tambah saus tomat botolan untuk warna yang lebih cantik. Bunda Ei -
Saus Tomat Pizza Homemade Saus Tomat Pizza Homemade
BismillaahirrahmaanirrahiimAssalaamualaikumSaus tomat pizza homemade ini enak banget. In syaa Allah rasanya sudah pas di lidah kami sekeluarga. 🌷💞 Selain untuk olesan topping pizza , ternyata enak juga buat olesan roti burger atau sandwich.Sesuai selera saja ya.. mau digunakan untuk apa.Yuuk mari kita membuat...#saustomatpizza #pizzatomatosauce Dapoer_Santi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar