Bahan-bahan

kurleb 15 menit
  1. 10 bijiceker
  2. secukupnyaJeruk nipis
  3. 5 buahcengek setan
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. secukupnyaKencur
  8. Daun jeruk
  9. garam, gula, penyedap rasa dan bon cabe
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

kurleb 15 menit
  1. 1

    Siapkan ceker yg diberi perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci dengan air bersih. Rebus ceker dengan air dan daun jeruk selama 30 menit (supaya empuk)

  2. 2

    Haluskan cengek, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan air rebusan ceker tadi, beri daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa dan bon cabe. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ceker dan aduk sebentar

  5. 5

    Tutup wajan sampai air menyusup

  6. 6

    Siap dihidangkan selagi hangat😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Ramadhani Putri
pada
Subang

Resep Serupa