Ubi Wedges

Dhian Kurnia
Dhian Kurnia @cook_5872345
Jakarta Timur

Lumrah nya sih pake kentang,, tp adanya ubi.. menganut pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi", maka jadilah ubi wedges ini.. rasanya enak.. kress kress

Ubi Wedges

8 orang berencana membuat resep ini

Lumrah nya sih pake kentang,, tp adanya ubi.. menganut pepatah "tak ada rotan, akar pun jadi", maka jadilah ubi wedges ini.. rasanya enak.. kress kress

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2ubi kuning
  2. bumbu rebusan =
  3. 1 sdmgaram
  4. 3 siungbawang putih
  5. 500 ccair
  6. Tepung Balutan =
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. 2 sdmlada merica bubuk
  9. 1 sdmmasako rasa sapi
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, cuci bersih ubi, belah sesuai selera, rebus dg bumbu rebusan sampai setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Buat tepung balutan, masukkan kedalam plastik, masukkan ubi yg sudah di rebus, kocok2 hingga ubi terbalut tepung. Diamkan di frizer minimal 2jam. Setelah itu, goreng ubi di minyak yg panas dan banyak, pastikan ubi terendam minyak. Goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Siap sajikan

  4. 4

    Hidangkan dg iga bakar madu, dan selada.. mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhian Kurnia
Dhian Kurnia @cook_5872345
pada
Jakarta Timur
akun cookpad anak kosan, menu : bahan & bumbu nya yg praktis2 dan seadanya,, yg penting enak dan kenyang.. hhehe.. buat nya pake bumbu pamungkas, namanya "Cinta" hahhahaaPengen belajar smua masakan, supaya bisa masakin buat Suami dan anak kelak.. aamiin..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa