Gulai pindang&kacang panjang

Amellia Eksan
Amellia Eksan @cook_2450635
Malang

awalnya sih pingin masak kotokan pindang aja,tapi ngeliat di kulkas ada seuprit kacang panjang,walhasil di campur aja sekalian sayang daripada ntar keburu gendut2 dan menguning.
ni gulai endess banget rasanya,bikin nambo nambo nasinya.bagi yang suka pedes boleh di tambah lagi cabe rawitnya ya bunda sekalian.

Gulai pindang&kacang panjang

16 orang berencana membuat resep ini

awalnya sih pingin masak kotokan pindang aja,tapi ngeliat di kulkas ada seuprit kacang panjang,walhasil di campur aja sekalian sayang daripada ntar keburu gendut2 dan menguning.
ni gulai endess banget rasanya,bikin nambo nambo nasinya.bagi yang suka pedes boleh di tambah lagi cabe rawitnya ya bunda sekalian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 bijiikan pindang(bisa pake ikan cue)
  2. 7untai kacang panjang(potong2)
  3. 700 ccsantan
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1 buahserai(ukuran besar)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 10 buahcabai rawit(utuhkan)
  8. 5 buahtomat hijau(potong2)
  9. #bumbu halus:
  10. 9 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 5 buahcabai merah
  13. 1 1/2 buahkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang setengah matang lalu tiriskan.hehehe punya saya mah over mateng karena waktu goreng sambil di sambi.

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama dengan serai,lengkuas,daun salam,cabai rawit utuh dan tomat.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air lalu masukan kacang panjang dan santan.pakai api kecil ya,agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Masak sampai santan benar2 mendidih.tes rasa jika rasa sudah mantap,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amellia Eksan
Amellia Eksan @cook_2450635
pada
Malang
Saya seorang istri tp belum punya momongan.hobby bgt memasak,karenanya saya suka makan.badan gembrot urusan belakangan yg pnting makan dulu 😂.perut kenyang dan besoknya baju kesayangan gk muat,ahhh mngkin kainnya kali yg mungsret,yg penting sehat itulah mottoku 😅😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa