Gemblong Keling

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Punya sisa tepung ketan hitam yg bingung mo dibuat apa.. Bikin cake terus kok rasanya bosan dan males buat kelurin mixer,, mending bikin cemilan super duper gampang, cepet dan irit bahan ini.. Lumayan lo buat temen ngeteh

Gemblong Keling

Punya sisa tepung ketan hitam yg bingung mo dibuat apa.. Bikin cake terus kok rasanya bosan dan males buat kelurin mixer,, mending bikin cemilan super duper gampang, cepet dan irit bahan ini.. Lumayan lo buat temen ngeteh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 125 grkelapa parut fresh
  2. 50 grtepung ketan hitam
  3. 50 grtepung ketan putih
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 25 grsantan instan + 25 ml air
  6. Besto / lapisan gula :
  7. 75 grgula pasir
  8. 3-5 sdmair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus santan sebentar sampai hangat. Angkat

    Campur semua bahan jadi satu, tuang air santan. Aduk2 merata

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, bentuk bulat agak lonjong. Lakukan sampai habis . Goreng gemblong hingga matang (jgn terlalu lama menggorengnya supaya tidak keras)

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan gula pasir, aduk2, tuang air. Masak hingga mengental. Masukkan gemblong, aduk merata hingga gemblong terlapis gula. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa