Nugget sapi moogy

Pintan Triwulan
Pintan Triwulan @cook_7440998
Yogyakarta

sisa daging qurban di kulkas, tinggal daging sapi.. sengaja disisakan daging sapi, karena cuma sapi yg saya suka hhhee....

# menu dewasa bisa # menu mpasi OK
#No MSG

Nugget sapi moogy

24 orang berencana membuat resep ini

sisa daging qurban di kulkas, tinggal daging sapi.. sengaja disisakan daging sapi, karena cuma sapi yg saya suka hhhee....

# menu dewasa bisa # menu mpasi OK
#No MSG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi giling
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 batangwortel cincang
  4. 1 sdtmrica bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 4 sdmtepung kanji
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 12 sdmtepung terigu
  9. 120 mlair
  10. 200 gramtepung panir
  11. 3 butirbawang putih ulek
  12. 2 butirbawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung panir (daging bisa giling pakai blender tapi dikit2 ya bund)

  2. 2

    Panaskan pengukus sambil tunggu mendidih, siapkan wadah untuk adonan nugget, buat tipis saja

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan adonan tadi ke pengukusan, jangan lupa lapisi penutup dengan kain, supaya air tidak jatuh ke adonan

  4. 4

    Tunggu mendidih dan adonan berubah warna sekitar 35 menit

  5. 5

    Setelah matang angkat dan dinginkan, kemudian potong sesuai selera

  6. 6

    Setelah adonan dingin siapkan tepung panir dan telor kocok

  7. 7

    Celup adonan yang sudah dipotong kedalam telur kocok sampai habis

  8. 8

    Kemudian panaskan minyak dengan api sedang sambil menunggu minyak panas kita masukkan adonan ke tepung panir satu persatu sampai adonan habis

  9. 9

    Setelah minyak panas Goreng sampai berwarna kecoklatan

  10. 10

    Tiriskan nugget dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pintan Triwulan
Pintan Triwulan @cook_7440998
pada
Yogyakarta
quality time is cooking with family. memasak bukan keahlian saya, tapi insya allah saya ahli memanjakan lidah anak dan suami hihihii...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa