Galbintang (Sup Iga Korea)
Nonton DraKor n tokoh Ibunya jgo masak Galbintang jd tergoda tuk belajar masak Galbintang jg jd ja cari resep di Maangchi n hasilnya enaaak bgt.. Segarlah n klo suka pedas tinggal dikasih Gochugaru
Galbintang (Sup Iga Korea)
Nonton DraKor n tokoh Ibunya jgo masak Galbintang jd tergoda tuk belajar masak Galbintang jg jd ja cari resep di Maangchi n hasilnya enaaak bgt.. Segarlah n klo suka pedas tinggal dikasih Gochugaru
Cara Membuat
- 1
Cuci iga bbrp x untuk menghilangkan darah or yg menempel diIga lalu rendam dg air dingin.
- 2
Tiriskan lalu rebus dg air -+10mnt, angkat Iga lalu siram iga hgg bersih.
- 3
Simpan Iga yg telah bersih di panci lain yg bersih lalu tambahkan lobak n bombay n air 2,5-3lt. Masak dg api sedang, selma 1 jam lalu kecilkan api n masak selama 1jam lagi.
- 4
Angkat Iga dr panci n cimpan di mangkok lalu saring kaldu untuk menghilangkan lemak yg ada di kaldu.
- 5
Kocok kuning telur dg garam lalu goreng hgg matang n sisihkan.
- 6
Rebus lagi air kaldu secukupnya n setelah mendidih masukan bawang putih n bihun jagung, masak bihun lunak.
- 7
Siapkan di mangkuk 2sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen n 1 sdm daun bawang (klo suka pedas ditambahkan 2 sdt Gochugaru) bersama Iga lalu tuang kaldu n bihun ke dlm mangkuk, beri garnish telur.
- 8
Sajikan selagi hangat, nice cooking all...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Galbi Tang (Sup Iga Korea) Galbi Tang (Sup Iga Korea)
Request nya pak su, pingin dimasakin Galbi Tang.. ktnya kangen masa2 di Korea.. cus kita masak.
-
Galbi Tang (Sup Iga Sapi Korea) Galbi Tang (Sup Iga Sapi Korea)
Sup iga sapi Korea yang so simple bikinnya. Cuma emang lama ya di proses masaknya. Cocok buat yang suka sup dengan citarasa yang ringan. Apalagi dimakan pas cuaca hujan gini kan ya.. 😊Oia ada yang sudah tau fungsi lain dari cobek batu? Ternyata selain untuk mengulek, cobek batu juga bisa jadi alat asah pisau darurat loh.. Caranya gesekkan mata pisau ke cobek batu seperti mengasah pisau biasa. Saya udah coba & jadi lumayan tajam loh pisaunya.. Hehe 😁Source : @rylie87#PoodyKitchen#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Galbi Tang Sup Iga Korea Galbi Tang Sup Iga Korea
Ngiler banget sama sup ala korea iniSource Nita KarlsSuami request makanan korea yang pakai iga.Mau bikin kimchi galbitang kasihan anak ga bisa ikutan makan.Maka saya masak sup galbitang aja ya.Btw resep aslinya pakai lobak tapi saya ga punya stock dan belum pernah sama sekali masak lobak wkwkkwYa langsung aja yuk#SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #JadiHero_Jakarta#pejuanggoldenapron3
-
Sup Iga ala Korea (Galbi Tang) Sup Iga ala Korea (Galbi Tang)
Sdh beberapa kali bikin sup iga, tapi kali ini ada yg request sup iganya bening kyk sup iga korea. Baiklah.. sy searching bbrp resep sup iga korea, lalu sy sesuaikan lg dengan selera. Krn ada yg pake merica, ada yg pake kecap asin jg, ada yg pake wortel, daun bawang dll. Tp yg pasti kesemua resep itu pakai lobak, jahe dan bawang bombay.#CookpadCommunity_Bogor#MasakanKorea
-
GALBITANG (Sop Iga Korea) GALBITANG (Sop Iga Korea)
Setelah nonton drama korea selama pandemi ini, jadi kepikiran masak iga ala Dr. Ji, berselancar lah mencari resep, eh tapi lebih ketemu yang lebih menggiurkan. Ternyata beneran enak, gurih, seger gitu ! Apalagi makan iga nya sambil dicocolin Sambel wijen sangrai. Mewah bgt
-
Sup iga ala korea (Galbi Tang) Sup iga ala korea (Galbi Tang)
Cooksnap lagi niyyhh @mama_zikaifairis 🤗🙏🏽Seeggerrr sedeeep manteeeepp🤤🥰 tambahan dr aku kasih soun 🙏🏽#CookpadCommunityBogor dalam rangka meramaikan#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#KreasiDagingKurban
-
![Foto resep Galbi tang [sop iga Korea]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2974b95f4156c0d9/240x320cq80/photo.jpg)
Galbi tang [sop iga Korea] Galbi tang [sop iga Korea]
beberapa kali lihat di drakor n variety show Korea, kayaknya sop iga-nya mirip sop iga orang Indonesia tp tampilannya lebih clean..akhirnya nyoba bikin sendiri dg mempelajari resepnya.. wah ternyata enak, gurih bgt tp tanpa genangan lemak yg mengganggu..ternyata butuh proses panjang utk masak Galbi Tang, tp sepadan dengan hasilnya.. yuukk dicoba..notes:- dihitung secara gramasi utk konsistensi rasa krn digunakan sbg menu jualan healthy food- kalau bikin sedikit sayang waktu pengerjaannya#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur
-
Galbitang (sup iga sapi) ala korea Galbitang (sup iga sapi) ala korea
Satu lagi menu khas Korea yang wajib saya coba. Galbi Tang atau Sup Iga Korea. Disajikan hangat sungguh nikmat! Rasanya gurih segar dengan tambahan jahe di dalamnya dan saus kecap.#Cookpadcommunity_kalteng
-
-
Sup Iga Selada Air Sup Iga Selada Air
Banyak sekali manfaat dari selada air seperti Tinggi kandungan antioksidan. Mencegah serangan kanker. Menurunkan tekanan darah. Melindungi kesehatan jantung. Menjaga kesehatan tulang. Menyehatkan mata.Resep ini sangat simple dan pastinya lezat untuk disantap 1 keluarga.. dan pastinya sehat dan mengenyangkan perut..
-
Sup Iga Goreng Sup Iga Goreng
Menggoreng iga akan menghilangkan lemak suka ngendal, proses penggorengan akan menambah rasa gurih.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar