Sapi Lada Hitam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2bawang bombay (iris)
  3. 5 siungbawang putih (iris)
  4. 4 buahcabe merah + 4 buah cabe rawit (iris)
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmlada hitam
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 ruasjahe (geprek)
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis daging sapi lalu cuci bersih. Campurkan tepung maizena & kecap ikan ke dalam daging. Lalu goreng sbntr.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai n jahe dgn minyak wijen smp harum.

  3. 3

    Masukkan daging yg uda dgoreng td. Tunggu bbrp mnt biar agak matang n empuk.

  4. 4

    Lalu masukkan saos tiram, lada hitam, kecap manis, merica bubuk, gula dan air. Test rasa... klo krg bru tambah penyedap rasa.

  5. 5

    Tunggu smp air agak menyusut n coba incip keempukan daging. Klo uda pas semuanya, matikan n sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Putri
Aprilia Putri @momszoeyska
pada

Komentar

Resep Serupa