Sapi lada hitam #KitaBerbagi
Penampakannya kurang bagus 😅 tp rasanya lumayan enak koQ. Pertama kalinya saya masak ini, suami jg suka. 😊
Sapi lada hitam #KitaBerbagi
Penampakannya kurang bagus 😅 tp rasanya lumayan enak koQ. Pertama kalinya saya masak ini, suami jg suka. 😊
Cara Membuat
- 1
Iris daging sapi kecil2 & agak tipis. Marinasi dgn kecap manis, garam, bubuk lada hitam & bubuk bawang putih. Simpan di kulkas semalam dlm wadah tertutup.
- 2
Iris bawang bombay, geprek bawang putih, cincang & potong2 paprika sesuai selera, buang bijinya.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih & paprika sampai harum. Masukkan daging sapi, oseng sebentar. Tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukkan gula jawa, kecap, merica, garam, penyedap rasa & lada hitam secukupnya. Biarkan bumbu meresap & air menyusut.
- 5
Koreksi rasa, siap dihidangkan. 😊
- 6
Tips : Kalo mau daging lebih empuk, sebelum dimasak bisa dibungkus dgn daun pepaya yg sdh diremas2 selama kurleb 30 menit. Atau baluri dgn parutan nanas selama 5 menit saja (kalo kelamaan nanti daging bisa hancur saat dimasak karena terlalu empuk) lalu cuci bersih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi lada hitam #KitaBerbagi Sapi lada hitam #KitaBerbagi
alhamdulillaah,dapet daging qurban lumayan banyak,resep ini diambil dari mb nia dasawulan👍👍,tapi saya ubah sedikit resepnya sesuai selera saya hhii
-
Sapi lada hitam#KitaBerbagi Sapi lada hitam#KitaBerbagi
Bikinya simple banget tp rasa juara,ky yang di resto2 itu,,cmn drmh lg gak ada paprika tp ttp enyaklahhh...
-
Sapi lada hitam #KitaBerbagi Sapi lada hitam #KitaBerbagi
Diberi daging qurban tadi pagi eh kemarin pagi ding 😋 Alhamdulillah request anak anak mulai dari sate maranggi, gepuk hingga ini tercapai semua hanya ga sempat difoto buat masuk cookpad karena keburu habis duluan 😁😁. Sapi lada hitam ala aku ini resepnya gampang banget ga perlu diulek ulek hanya geprek dan diiris iris...
-
Sapi lada hitam #kitaBerbagi Sapi lada hitam #kitaBerbagi
Msh ada sisa daging kurban. Ampuuun deh yaa, dah 3 hr ini mkn daging2an trs. Takut kolestelor iiihhh... Heheheh. Ini ngabisin yg terakhir dah mkn daging. Nyontek resep Sist Merna Kitchen, inspirasi bngt mba, makasih ya.. Iya bnr hrsnya sapi lada hitam pake paprika, tp emng iya paprika hrganya mehong😀jd kita akali aja pake cabe hijau dan merah. Bahan aq sesuaikan yg ada. Kl mau resep asli lihat pnya mba Merna.
-
-
Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi
Masakan pertama untuk daging kurban yaitu resep ini 😂😂 #KitaBerbagi
-
Sapi Lada Hitam#KitaBerbagi Sapi Lada Hitam#KitaBerbagi
Olahan daging part II 😄😄,kali ini dimasak ala2 resto,yg klw beli mehong dan sepiring dagingnya cuma seiprit 😡,salah satu favorit mamo,bisa nambah2 klw makan dgn sapi lada hitam ini 😄😄,ternyata gampang bgt bikinnya,jd knapa klw beli mahal yakk 😤😤,resep simple dan nikmat dari @xanderskitchen ,pokoknya yg masih pada punya persediaan daging wajib coba yaa 😁😁
-
Kikil Lada Hitam #KitaBerbagi Kikil Lada Hitam #KitaBerbagi
Menu simpel dari kulit kaki sapi 😀Baba aku tuh suka banget ya sama yg namanya masakan kaki, sop kaki kambing/sapi atau kulit kaki sapi dll pokonya dia suka banget..Nah pas lebaran haji ini baba jadi panitia kurban, dapet 2 kaki sapi, 4 kaki kambing, 1 kepala kambing dan daging yg ntah berapa kilo,karna baba dapet bukan dari 1 masjid aja 😁Sayangnya baba lagi kena darah tinggi jadi kambing harus di singkirkan deh.. Untungnya ada sapi nih yg mau di masak duluan.. Kulit kakinya aku masak ini deh bareng mamah dan tulang kaki sapi +daging sapinya di masa sop dan rendang, semur masi loading.Mamah udah bosen makan daging katanya 😀😀😀Yuk bahas menu yg di atas*** Jangan lupa di LIKE ya bun 😉
-
Sapi lada-lada hitam #IndonesiaBerbagi Sapi lada-lada hitam #IndonesiaBerbagi
Bosen rasa daging rumahan . mikir daging rasa restoran yang cepet mateng .
-
Sapi lada hitam #kitaberbagi Sapi lada hitam #kitaberbagi
Dapet daging qurban tadinya mau d bikin rendang,tapi udh eneug dluan ada santan2nya... Ya udh masak yg simple ajj
-
Daging Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi Daging Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi
hmm ini pengalaman pertama masak daging lada hitam, biasanya daging itu cuma di sate, rawon dan sop. Alhamdulillah menurut suami dan mamak saya enak makanya saya share resepnya trus ikutan acaranya Cookpad #KitaBerbagi😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar