#246, Jumat/4 Des 2020Musim mangga belum usai, kini musim durian mulai tiba... Tapi masih langka di pasaran.. Alhamdulillah dpt oleh-oleh durian dari perjalanan paksu ke Bangkinang. Bangkinang Kab.Kampar Riau adalah salah satu daerah penghasil durian di Riau.Biasanya anak-anak minta dibuatkan nasi pulut sbg teman makan durian.Durian secara alami kaya akan vitamin B6 yang penting untuk produksi serotonin. Asupan durian disarankan untuk meningkatkan kadar serotonin agar dapat mengatasi depresi. Durian juga mengandung triptofan,sejenis asam amino. Ketika triptofan memasuki otak itu akan dikonversi menjadi serotonin, yang menginduksi perasaan relaksasi dan kebahagiaan (sumber : liputan6.com). Nah itu dia...salah satu resolusi sehat. Asal dimakan secukupnya.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#JelajahResepSehat

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊Mengenang masa kecil saya, saat Hari Raya Idul Fitri. Biasanya hari lebaran itu banyak disajikan ketupat dan aneka lauk ya...Nah... klo di kampung saya menu Lebaran di kampung saya beraneka ragam jenisnya, ada yang namanya buras atau burasa', burasa' ini nasi yang diaron dengan santan yang di berikan garam lalu di bungkus daun pisang lalu diikat kuat dengan tali rafia dan dimasak selama 8 jam. Ini biasanya disajikan dengan Opor ayam atau kari ayam.Ada juga yang namanya lappa'-lappa', klo yang ini terbuat dari nasi ketan yang aron dengan santan gurih, dibungkus dengan daun kelapa muda lalu diikat kuat dengan tali rafia kemudian direbus kembali, dan disajikan dengan inti kelapa (kelapa parut muda yang dimasak dengan gula merah)Ada juga yang namanya Leges, klo yang ini nasi ketan hitam yang di cetak bulat, lalu disusun sebanyak 7-9 cetakan, kemudian di bungkus dengan daun pisang dan diikat kuat dengan tali rafia, lalu direbus kembali. Sajikan dengan inti kelapa atau di makan bersama dengan ayam rica-rica.Ada pula nasi ketan yang disajikan dengan serundeng kelapa yang rasanya pedas manis.Kali ini saya share nasi ketan karena ini yang paling mudah dan tidak ribet buatnya 😄, tapi saya sajikan dengan teri kering sambal tomat aja 😁#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#BahariRaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_50

Dikampung, kalo lagi ada hajatan, orang2 pasti suka ngerewangi (bantuin) salah satunya adalah membuat lemper untuk sajian para tamu.Karena saya termasuk anggota baru, jadi saya pun ikut ngerewangi. Dan dari sini saya belajar bagaimana ibu2 membuat lemper. Lemper kesukaan saya, bisa makan banyak...Kali ini saya buat nasi ketan karena isian lempernya sudah ada, dikasih mertua. Jadi tinggal isi dan bungkus saja. Bisa juga dimakan dengan taburan kelapa parut yang sudah dikukus.Source: mbak opibun#berburucelemekemas#resolusi2019#segokuistimewa

Request Abinya anak anak semalem 😍😍Yang lagi kangen makan nasi ketan. Bikin ini pagi pagi ternyata simple ibu ibu. Disambi beberes dll, Alhamdulillah selesai..Selamat Mencoba 😃

Ceritanya mau bikin nasi kepal Korea tapi berhubung ga ada Nori jadinya nasi kepal Indonesia hehe yuk ah dicoba let's cook 🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun

Bismillaah... Nasi ketan ini salah satu makanan favoritnya anak bungsu. Biasanya suka beli ke tetangga komplek yang jualan. Dan sekarang ingin coba buat sendiri berhubung masuk tema posbar kreasi nasi golden apron special ternyata mudah sekali 😉✨#Pais_NgolahSangu#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Yg ini pun baru kali pertama buat. Daann....enaakk! Aku suka..aku sukaaa...:DSimple jg buatnya. Ah,bolehlah...kita sarapan pagi nasi ketan.

Entah salah dimana saat membeli Beras padahal merk yang biasa dibeli. Pera Nasinya gak ada selera makan meski lauknya enak.Seperti beras Bulog 🙏.Tanpa membuang yang ada diakalin masaknya. Biar juga gak 2x berdosa#75#Nasi#Ketan#𝘔𝘢𝘴𝘢𝘬𝘐𝘵𝘶𝘚𝘢𝘺𝘢#𝘔𝘢𝘴𝘢𝘬𝘢𝘯𝘚𝘪𝘮𝘱𝘦𝘭#𝘊𝘦𝘳𝘪𝘵𝘢𝘋𝘢𝘱𝘶𝘳𝘏𝘢𝘳𝘪𝘐𝘯𝘪#𝘒𝘶𝘭𝘢𝘌𝘵𝘢𝘮𝘊𝘰𝘊𝘰𝘒#𝘊𝘰𝘰𝘬𝘱𝘢𝘥𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢#𝘊𝘰𝘰𝘬𝘱𝘢𝘥𝘊𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘪𝘵𝘺_𝘪𝘥#𝘊𝘰𝘰𝘬𝘱𝘢𝘥𝘊𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘪𝘵𝘺_𝘉𝘰𝘳𝘯𝘦𝘰#𝘊𝘰𝘰𝘬𝘱𝘢𝘥𝘊𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘪𝘵𝘺_𝘒𝘢𝘭𝘵𝘪𝘮#𝘊𝘰𝘰𝘬𝘱𝘢𝘥𝘊𝘰𝘮𝘮𝘶𝘯𝘪𝘵𝘺_𝘚𝘢𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘥𝘢

Sangat penasaran dengan makanan Thailand yang satu ini. Takut banget kalau masaknya bakal ribet. Ternyata gampang banget. Rasanya unik sekali. Oh iya resepnya recook dari kepunyaan @ibumalka. Untuk masak ketannya, saya menggunakan rice cooker supaya lebih praktis 😄