السميط بالدقة

Nona Abdo
Nona Abdo @cook_8203901
مصر

السميط بالدقة

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. ذرة ملح
  3. رشةكمون ورشة فلفل
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. لبن للعجن
  7. للدقة
  8. 3 ملاعقسمسم متحمص
  9. ملعقة صغيرةملح
  10. ملعقة صغيرةكمون
  11. ملعقة صغيرةكزبرة
  12. 0.5 ملعقةفلفل اسود
  13. 0.25 ملعقةشطة

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق والسكر والملح والكمون والفلفل ونعجن باللبن

  2. 2

    نعجن جيدا لمدة ربع ساعة ثم نتركها تتخمر

  3. 3

    ناخذ قطعة من العجين ونفردهاهكذا

  4. 4

    ثم نغلقها على شكل دائرة وتفرد قطعة صغيرة نضعها بالمنتصف

  5. 5

    ونقطع قطعة أخرى ونفردها ونضعها عكس الاخرى ثم تترك لتتخمر وندهن الوش بلبن ونضع السمسم وندخلها الفرن

  6. 6

    لتحضير الدقة نحمص السمسم وبعد ذلك نطحنه بالمفرمة ونضع عليه الملح والكمون والفلفل والكزبرة وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nona Abdo
Nona Abdo @cook_8203901
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة