Oseng Tahu Sosis Kuah

Johannita Ratnaningtyas
Johannita Ratnaningtyas @jopramadi
Surabaya

Kapan lagi membuat terobosan aneh.. saya harus masak berkuah tanpa santan... tapi kehabisan ide karena sdh semua dimasak. Lalu lihat ada tahu dan sosis.. dicobalah resep campur aduk

Oseng Tahu Sosis Kuah

5 orang berencana membuat resep ini

Kapan lagi membuat terobosan aneh.. saya harus masak berkuah tanpa santan... tapi kehabisan ide karena sdh semua dimasak. Lalu lihat ada tahu dan sosis.. dicobalah resep campur aduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 paktahu bumbu/tahu steamboat
  2. 4 potongsosis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 batangdaun prei
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 2 buahcabe merah hilangkan bijinya
  7. 4bawang putih
  8. 5bawang merah
  9. secukupnyaTotole
  10. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun prei, cabe merah yg sudah dihilangkan bijinya dan sisihkan

  2. 2

    Potong daun bawang 1 cm gabungkan dengan irisan bawang bombay dll

  3. 3

    Sosis (saya pakai bernardi) potong jadi 4 dan kerat bagian atasnya menjadi 4 (supaya terbuka spt bunga jika dipanaskan)

  4. 4

    Tahu dipotong2 sesuai selera

  5. 5

    Panaskan wajan, beri air 3 sm dan biarkan mendidih lalu masukkan minyak kelapa untuk menumis

  6. 6

    Masukkan semua irisan bawang bombay dll... tumis sampai berbau wangi

  7. 7

    Masukkan sosis dan tahu. Lalu tambahkan 2 gelas air panas

  8. 8

    Tambahkan totole secukuonya dan sejumput gula pasir

  9. 9

    Jadilah oseng2 namun berkuah.. segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Johannita Ratnaningtyas
pada
Surabaya
a mother of 2 lovely girls and a wife of an excellent husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa