Kesekian kali percobaan roti tehnik ulen akhirnya berhasil dan empuk seperti roti karbo... 😊Catatan penting dalam membuat roti dengan bahan tepung keto adalah dengan air dingin, butter dingin dan kuning telur suhu ruang.Dalam menguleni adonan pertama memang lengket, uleni terus nanti akan kalis. Perhatikan penambahan air sebaik nya sedikit sedikit aja sambil terus diuleni. Ikuti step nya dengan benar ya.Suhu oven jangan terlalu tinggi agar roti empuk dan tidak kering. Kenali oven masing masing ya...Selamat mencoba 😄

Lg kangen makan roti tapi pengen ada kuning telur asinnya.. dibuat sendiri.. enak bgt ternyata... ini hampir sama dgn adonan roti yg sebelumnya.. hanya kali ini sy pakai kuning telurnya ajah dan jumlah kuning telurnya sy naikkin...😁😁#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung

Menu ayam ini adalah menu favorit anak2 untuk bekal sekolah mereka. Naah, pas kehabisan stock keju sempet bingung.. tapi liat ada telor asin sisa menu semalam langsung teringat sama resep saus telur asin... cuuuzz deh bikin...eeeh... ternyata mereka suka.. kata mereka Enaaak.. sensasinya beda ..😁Yiuuk mommies di coba yiuuk 😉

Ini diaaa resep yang ditunggu2.. diliat aja udh selera bgt ya.. kebayang dong rasanya 🥺 just info, ada pasti beberapa yang ga tau kalau kuning telur asin itu tidak asin ya teman2.. yg asin yang warna putihnya.. jd harus teteupp meati pakai garam buat asininnya.. kalian mesti coba ya resepnya.. wangi banget ciri khasnya daun kari dan wangi salted eggnya!! 🤭 #PejuangGoldenApron3

Siapa yg pernah makan dimsum fiesta di Im*erial K*tchen??.. pasti tau ini Yach...bahkan ini menu andalan di sana....mumpung kemarin punya telur asin akhir di buat ini deh buat sarapan anak...hehe...pastinya Pao nya lembut n anti kerut yach...di padu isinya nya yang melted duh...enak deh🤗

Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Variasi ayam dengan saus telur asin sudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Masakan kita juga bisa jadi favorit untuk orang tersayang.

Sempat viral waktu saya sekolah di singapore. Yuk coba masak salted egg dirumah.Source: willgoz modifikasi foodsnote karena pake telur asin putihnya juga

Roti isi cokelat keju sudah menjadi hidangan tradisional dan merakyat di Indonesia. Roti yang fluffy dengan isi cokelat yang manis dengan paduan keju yang asin sangat cocok untuk sarapan atau camilan. Dengan resep roti keto yang terakhir, saya buatlah versi low carbo nya. Rotinya lembut dan menul seperti roti aslinya. Isiannya juga lumer dan manis asin seperti versi aslinya. Enaknya roti ini juga cocok untuk bekal pergi atau sarapan cepat karena sudah ada isinya.Fillingnya menggunakan selai cokelat homemade yang resepnya terlampir ya. Di resep ini filling saya bekukan dahulu agar lebih mudah mengisi rotinya. Apabila selai cokelat tidak beku, makan ketika dimasukkan adonan dapat meleleh kena panas dari tangan dan bisa berantakkan. Karena resep roti ini menggunakan vital wheat gluten, maka resep ini tidak gluten free ya. Tapi tetap low carbo dan aman untuk diet keto. Mari dicoba ya, bagi yang rindu roti cokelat keju yang biasa dijual di minimarket pasti terobati....#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#PosbarMPASI#MPASITinggiProtein#MPASIWarrior#Bakerpad_cemilanbusa dan #Bakerpad_january23

Tantangan dari Pak suami untuk buat cake asin varian baru. Hmmm... Oke.Saya buat Cake berbahan telur asin, biar asinnya kerasa. Hihihi...Saya pakai resep chiffon dengan sedikit modifikasi. Tekstur kue fluffy, rasanya asin, gurih, enaaak.Kira-kira sudah ada yang pernah bikin belum ya?. 🤔😂#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad#GodaTeflon_Minggu11#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#CookpadCommunity_Semarang