Ceker Mercon Asam Manis

Name: Ceker Mercon Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ceker; 8 buah cabe merah; 10 buah cabe jablay; 8 buah cabe hijau; 8 cabe bawang merah; 2 cabe bawang putih; 1/2 tomat merah (bisa skip); 2 lembar daun bawang (bisa skip); 2 sdt gula putih; 1/4 sdm masako ayam (bisa skip); 1/2 sdm merica / sasa; secukupnya Garam; Minyak untuk memasak

Nabilah novia @cook_9209873

Ceker Mercon Asam Manis

Nabilah novia @cook_9209873

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgCeker
8 buahcabe merah
10 buahcabe jablay
8 buahcabe hijau
8 cabebawang merah
2 cabebawang putih
1/2tomat merah (bisa skip)
2 lembardaun bawang (bisa skip)
2 sdtgula putih
1/4 sdmmasako ayam (bisa skip)
1/2 sdmmerica / sasa
secukupnyaGaram
Minyak untuk memasak

Cara Membuat

1

Rebus ceker terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah empuk sisihkan
2

Rebus semua cabai & tomat sampai matang / empuk lalu sisihkan
3

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yang tadi direbus, ulek semua jadi satu, lalu tambahkan garam secukupnya
4

Tumis semua bumbu hingga matang & campurkan sasa, masako & gula yang tadi di siapkan
5

Lalu masukan ceker yang tadi sudah di rebus, tumis hingga bumbunya meresap kedalam
6

Lalu tambahkan air secukupnya kedalam tumisan ceker yang tadi & masukkan daun bawang yang sudah diiris lalu tumis hingga matang yang diinginkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nabila Fairuz Azizah

Makasih mba resep nya, tapi aku ga pake cabe ijo dan rasanya tetep enak banget😍😍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nabilah novia @cook_9209873

pada 07 September 2017 05.02

Komentar

Resep Serupa

ceker mercon (pedas asam manis) ceker mercon (pedas asam manis)

Bosen sama ceker manis... kali ini kita coba yg bikin keringetan alias pedes asam manis,,, yummy,,,

Sumiyati
Udang asam manis mercon Udang asam manis mercon

Ayu
Ceker mercon asam manis daun jeruk Ceker mercon asam manis daun jeruk

Punya stok ceker di frezer, mau bikin soto ceker gak jadi, alhasil di bikin ceker mercon asem manis daun jeruk deh..

Ani Fitria
Udang mercon asam manis Udang mercon asam manis

Bagi yg pecinta pedas boleh dicoba, ini menu yg saya sering hidangkan sama suami saya karena dia suka sekali pedas :)

Asmaren Azzahra
Tahu mercon asam manis pedas Tahu mercon asam manis pedas

Kali ini mau bikin menu #WeekendChallenge recook nya bunda #RecookFrielingga. Klo bakso mercon udah biasa ya moms tp klo tahu mercon gimana rasanya ya??? Penasaran kan...

Dapoer_mamalubna
Daging kambing mercon asam manis Daging kambing mercon asam manis

Suami ku suka .

Via Aleysha
Ceker Setan Asam Manis Ceker Setan Asam Manis

Menu makan siang yang pas disantap dengan nasi hangat. Kuy Eksperimen!

Eksperimen Kuy!
Tahu Asam Manis Mercon #recookfrielingga 23.11.2019 Tahu Asam Manis Mercon #recookfrielingga 23.11.2019

Assalamualaikum Teman2.... Minggu ini recook Tahu Asam Manisnya mbak Frielingga salah satu dari 10 resep buat menyemarakkan weekend challenge tantangan dari Mamah.. karna suka pedas mangkanya cabe aku tambahi ... yuuks semangat cooking 🤗🌷#weekendchallenge#recookfrielingga#PejuangGoldenApron2

Endang Purwanti
Ceker Mercon Asam Pedas Ceker Mercon Asam Pedas

Seneng banget makan ceker ayam. Sampai bingung mau diapain lagi. Terus kepikiran deh buat dibikin mercon. Dan taraaaa. Jadilah ceker mercon asam pedas yang hotttt bangettt.#FestivalRamadhanCookpad#CABEKU

Sela Silfiyana
Ceker Mercon Asam Pedas Ceker Mercon Asam Pedas

Lagi pengen yang pedes seger jadilah pesen ceker ke mang tukang sayur, segernya asam pedas inilah pencuri nasi yang sesungguhnya 😃

Erika
Ceker Mercon asam pedas Ceker Mercon asam pedas

Dalam minggu ini saya dan suami seleranya sama, suka yg pedas pedas 😁

Esy Ayshila
Ceker mercon, asam pedas manis Ceker mercon, asam pedas manis

Ini dia resep ceker mercon yg saking endul nya sampe disuruh jualan sm suami😁pedes asem gurih bumbunya jg lekoh🤤bisa dimakan pake nasi bisa jg dicemilin bunn

mama_alf🩷

Rekomendasi Resep Lainnya