Biasanya saya bikin martabak telur yang tanpa kulit, tapi kali ini nyoba-nyoba bikin yg pakai kulit dan kulitnya ini bikin sendiri (homemade) biar lebih mirip kayak martabak telurnya diabang2 yg jual martabak. Dan kalau pakai kulit, bisa lebih irit telur, karna cukup pakai 1 butir telur saja ketebalan sudah cukup bagus.Martabak yg tanpa kulit aja rasanya sudah mirip 11 12 sama martabak yg biasa beli diluar, apalagi ini yg pakai kulit homemade, wahh udah persis biutt rasa dan tampilannya hehehe.... (Relatif sih😁)Dengan catatan kulit martabaknya ini harus tipis, biar tipis syaratnya harus pakai tepung terigu protein tinggi ya,dan direndam minyak goreng agar bisa lebih elastis, selama minimal 1 jam - Semalaman juga gpp lho... 😅 soallnya ini saya ngerendam kulitnya semalaman karna udah gk sempet bikin martabaknya pas barengan bikin menu lain dan waktunya mepet udah mau buka(kebetulan bikin ini pas lagi puasa). Akhirnya yasudah tu kulit martabak saya biarkan terendam minyak goreng semalaman, sampai akhirnya besoknya baru saya buat martabak telur nya.😁 Alhamdulillah sikulit tetap aman damai sentosa...malahan sgt elastis,mudah dimolor2kan dan dibentuk.(Eits tapi jgn ditiru ya, cukup rendam antara 1-3 jam saja)Source : Ratna Pamungkas,thank you 😘Bikin yukkk 🙌👇#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#MulaiMisiHero_Surabaya(MINGGU 40)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020

Habis bikin cemilan keripik lumpia, kulit lumpia nya masih ada sisa, dibikin martabak telur mini aja hehe pake bahan-bahan seadanya.🤗

Hangat2...😊 #BikinRamadanBerkesan

Ini martabak telur mini yang gampang bikinnya gak perlu ngulenin kulit segala..pakai aja kulit lumpia siap pakai...yuk mari dicoba..

Hujan sore - sore ...request Anakku minta buatkan martabak telur mini. Cari resep di cook pad kulit martabaknya harus yang siap pakai. Aku gak ada stock di kulkas untuk kulit lumpia yg siap pakai spt yg dijual di pasar. Akhirnya Ku buat kulitnya sendiri spt buat adonan risol . Aku sengaja tidak gunakan telur ayam untuk adonan kulitnya dan komposisi tepung tapiokanya agak bamyak. Alhasil jadilah Martabak mini. Tks Cook Pad

ada kulit lumpia di kulkas daripada gak kepake langsung dibuat martabak mini deh

Bismillah. . Assalamualaikum,, ada sisa kulit lumpia di kulkas, bikin martabak telur mini ajalah yg praktis, lumayan bisa buat ngemil 😁 apalagi kalo makannya pake acar dan cabe segar duhhh endeus banget 😋🤤Source : Susi Agung#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #dapur_izma #berbagiresep #happycooking #resephariini #masakanrumahan #martabaktelurmini

Pagi-pagi ngidam martabak telur tapi karna belum ada yang jual akhirnya saya buat sendiri versi mini. Rasanya gurih aroma daging berpadu dengan bumbu kari sangat enak, mirip sama martabak yang biasa saya beli. Untuk bahan kulit saya pake resep risoles yang lentur dan tidak mudah sobek..#PejuangGoldenBatikApron

Selama tinggal di Türkiye, pasti selalu kangen makanan atau jajanan Indonesia. Salah satunya martabak telur mini ini.NOTE :*Untuk yang pakai yufka, 1 lembar yufka**Untuk yang pakai kulit lumpia, 4 - 6 lembar kulit lumpia**Aku tidak pakai bahan perekat karena lupa. Untuk hasil yang lebih bagus, rapih dan cantik, pakai bahan perekat*

Salah satu menu gorengan praktis untuk berbuka puasa, ala martabak telur tapi menggunakan kulit lumpia. Edisi irit tapi tetap nikmat 😅😋#pejuanggoldenbatikapron

Buat takjil untuk berbuka puasa kali ini, takjil yang simple buat keluarga tercinta. mumpung ada kulit lumpia, sisa buat risol semalam.#PejuangGoldenApron2

Kalo dirumah anak tu lebih sering bikin cemilan dari pada masak yg pokok karena ansk2 lebih suka ngemil..kali ini ak bikin martabak telu kulit lumpia yg mini sj ternyata sekejap habis Alhmdulillah..🤲🤲🤲#CookpaCommunity_bogor#Gas2025#jajananpasar25