Kerupuk Nasi
Punya sisa nasi, sudah terlalu sering dibikin nasi goreng, kita bikin kerupuk nasi aja yuk....
Karena nasi sisa saya masih cukup lembek..., jd proses utk menghaluskannya saya ulek saja.
Kalau nasinya sudah keras..., kita gunakan blender utk menghaluskannya.
Kerupuk Nasi
Punya sisa nasi, sudah terlalu sering dibikin nasi goreng, kita bikin kerupuk nasi aja yuk....
Karena nasi sisa saya masih cukup lembek..., jd proses utk menghaluskannya saya ulek saja.
Kalau nasinya sudah keras..., kita gunakan blender utk menghaluskannya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan nasi dg ulekan. Tambahkan bumbu halus, baking powder & garam, uleni hingga rata, tambahkan tepung tapioka, uleni lg. Jika terasa berat, beri air sedikit2 sambil terus diuleni hingga kalis. Koreksi rasa.
- 2
Rebus air dalam panci, sementara menunggu mendidih...bentuk adonan lonjong sebesar genggaman tangan, mirip bentuk mpek2 lenjer.
- 3
Masukkan adonan ke dalam air rebusan yg sudah mendidih, masak dg api sedang. Jika sudah mengapung, angkat, tiriskan biarkan dingin.
- 4
Utk memudahkan memotong & supaya hasilnya bagus..., simpan adonan yg sudah matang ke dlm freezer kurang lebih 1 jam, lebih lama lebih baik.
- 5
Potong2 tipis adonan bentuk sesuai selera, miring atau lurus😊 (olesi pisau dg minyak goreng spy tdk lengket). Tata di nampan, jangan ditumpuk supaya keringnya merata. Jemur hingga kering. (Krn cuaca lg panas, saya jemur 2 hari sudah bagus keringnya)
- 6
Panaskan minyak cukup banyak dg api sedang. Goreng kerupuk hingga matang, angkat, tiriskan.
- 7
Sajikan 😊
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Punya nasi sisa semalem yang bingung mau dibikin apa? Coba bikin kerupuk nasi simple, yuk.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Kebetulan abis ada acara dirumah ortu,dibawain nasi banyak banget udah dibikin nasi goreng tapi masih banyak, terus inget suka dikasih opak nasi sama tetangga yg udah sepuh, jadi nya dibikin kerupuk deh, kalo rasa kerupuk sama opak hampir sama, cuma mungkin di proses aja yg beda.
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Dapat aqiqohan dari teman kerja trus nasinya terlalu banyak. Sayang banget kalau dibuang kan... ya udah deh dibuat kerupuk aja. Biasanya sih nasi direndam dulu selama 1-2 jam.. tp utk menghemat waktu nasinya aku kukus aja
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sisa nasi paling d bikin nasi goreng atau berakhir di tong sampah,, sayang bgt ..Skr jd gak usah buang2 nasi ya,petani garap nya susah lhooo 😂😂Bikin kerupuk aja yuk
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sekarang kalo ada nasi sisa jangan dibuang ya bun. Kalo punya ayam sih shodakoh kan aja ke ayam. Kalo ga punya nasinya dibuat kerupuk saja... Enak kok bun. Mekar tanpa obat obat kerupuk...
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Iseng" nyoba bikin kerupuk nasi karena ada sisa nasi semalam lumayan banyak. Dan akhirnya jadi deh.
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning.
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Nasi sisa jangan di buang yaa,sayang,bisa di buat kerupuk,lumayan buat isi toples...
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Bunda punya nasi sisa kemarin hayuk dimanfaatkan menjadi kerupuk nasi. Habis makan-makan sekeluarga karena ultah si bungsu dirumah sisa nasi masih banyak sayang jika tidak digunakan. Sampai pegal tangan memipihkan nasi, kugunakan resep dari Ma2 Khansa A.N enak banget ini kerupuk nasinya gurih, renyah dan mudah membuatnya.#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#BincangBarengCEO#DiRumahAja
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
#BikinRamadhanBerkesanAda yg punya nasi sisa sahur tdi pagi??Mgkin kita senasib😂😂😂.. ini salah satu solusinya...selama ini taunya makan kerupuk aja...gak kebayang gimana ya cara pengolahannya...dapat resep ini dari penulis idolaku di CP, Dapur VY...yg selalu ngasi ide utk pengolhan nasi sisa,krn dirumah ini always happen every day..pas buat kerupuk ini baru aku sadari...lumayan ribet juga ya buatnya...tapi malah dijual dgn harga yg relatif murah...pas aku buat ini kebayang gimana para penjual kerupuk mengolahnya.. sementara aku makannya lgsung 1 toples dalam waktu 5 menit didepan tv.😂😂😂
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Punya nasi sisa jangan dibuang ya, eksekusi aja menjadi kerupuk yang cukup enak, gurih dan kriuk
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Manfaatkan sisa nasi dr pada terbuang saya buat jadi kerupuk,,,saya pakai telur spy kerupuknya tdk keras tapi renyah,,, kebetulan anak dan suami klau makan suka pakai kerupuk 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar