Ayam Goreng kremes

ItaSepti
ItaSepti @itasepty
Tangerang

Nemu resep kremesan di pesbuk, coba bikin dan hasilnya kenyes kenyes 😁

Ayam Goreng kremes

Nemu resep kremesan di pesbuk, coba bikin dan hasilnya kenyes kenyes 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. bumbu ungkep :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyagulgar
  10. bahan kremesan :
  11. 100 grtepung tapioka
  12. 1,5 sdmtepung beras
  13. 300 mlsisa air rebusan ayam
  14. 1 sdtbaking powder
  15. 1 butirkuning telur
  16. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu ungkep, kecuali daun salam

  2. 2

    Rebus ayam bersama bumbu yang sudah diblender tadi, masukan daun salam dan masak sampai matang lalu tiriskan

  3. 3

    Goreng ayam sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Buat bahan kremesan nya, campurkan semua bahan aduk sampai menyatu

  5. 5

    Masukan adonan kremesan ke dalam botol air mineral yang tutupnya sudah dibolongi (saya bikin 3 bolongan), untuk memudahkan saat menuang adonan ke wajan

  6. 6

    Tuang adonan kedalam wajan dengan minyak yang sudah panas, menuang dengan cara diputar-putar

  7. 7

    Jangan mengaduk adonan, biarkan sampai agak kecoklatan, lalu letakan ayam di tengah-tengah kremesan lipat adonan kremesan menutupi ayam, balik perlahan

  8. 8

    Jika kremesan sudah agak coklat dan kering angkat perlahan

  9. 9

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ItaSepti
ItaSepti @itasepty
pada
Tangerang
Lets Cooking with ❤, karena bagi anak masakan ibu yg paling nikmat sedunia. Happy Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa