Seblak Basah Pedas Special

Calonibu
Calonibu @cook_8123259

Aku suka sekali jajanan seblak, apalagi buat sendiri dirumah lebih sehat, enak dan bisa makan sepuasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 genggamkerupuk
  2. 1 buahtelur
  3. 2 buahsosis
  4. 6 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe rawit (opsional)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahtomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMerica
  12. 2 sendok makansaos tomat
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaMinyak makan
  15. 2 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerupuk sampai setengah masak. Setelahnya taruh kerupuk yang telah direbus ke mangkuk berisi air dingin

  2. 2

    Haluskan cabai dan bawang bawang dengan blender dan campurkan sedikit minyak makan agar mudah dihaluskan.

  3. 3

    Siapkan wajan penggoreng dengan minyak makan. Goreng telur dan ayak ayak telurnya, lalu goreng juga sosis yang sudah dipotong kecil sampai matang.

  4. 4

    Masih di wajan yang sama, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan berisi telur dan sosis, masak hingga bumbu berubah warna.

  5. 5

    Setelah masak, campurkan dua gelas air biarkan hingga air mendidih. Masukkan kerupuk yang sudah di direbus tadi

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, merica, kecap dan saos. Serta tambahkan pula tomat yang sudah dipotong potong.

  7. 7

    Seblak basah pedas siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Calonibu
Calonibu @cook_8123259
pada

Komentar

Resep Serupa