Bakpao mini buat sikecil. Simple no ulen

Dita Ummu Shafa
Dita Ummu Shafa @cook_4712892
Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung

Dari bagun tidur si kecil udah ngajakin bikin donat yuk umma.. Bikin donat yuk umma. Tapi karna males goreng2an jadilah cobain aja bikin bakpao mini. Ini resep nya simple banget lho buibu.. Gak perlu di ulenin segala. Hasilnya juga enak kenyal2 kaya bakpao beli. Begitu mateng anak saya langsung habis 3.. Kalo gak di stop kaya nya langsung habis semua.. Hehehheee

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang. Campur semua kmudian diamkan 10menit
  2. 1 sdtfermipan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 100 mlair hangat kuku
  5. Bahan lain nya
  6. 130 grtepung terigu serbaguna (me segitiga biru)
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Pasta pandan
  10. Meises coklat untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung dalam baskom. Tambahkan air biang yg sudah kita buat. Sedikit sedikit aja ya. Pelan2. Sedikit.. Aduk. Sedikit aduk. Sambil beri pasta pandan secukupnya. Setelah dirasa cukup air nya.. Stop pemberian air ragi.

  2. 2

    Masukan baking powder. Letakkan 1 sdm minyak pada tangan kmudian ratakan ditangan.

  3. 3

    Aduk2 kembali adonan. Sebentar aja.. Diamkan adonan dgn ditutup kain selama 30 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan yg sudah mengembang. Kemudian bagi 10. Sebesar bola pimpong

  5. 5

    Kemudian isi masing2 dengan 1 sdt meises coklat. Tata diatas baking paper

  6. 6

    Tutup kembali dengan kain hingga 10 menit.

  7. 7

    Siapkan kukusan.. Tutupnya dialasi kain supaya air tak menetes ke kue. Setelah air kukusan mendidih masukan semua bakpao. Tutup dan tunggu selama 7 menit. Matikan kompor. Jangan langsung dibuka. Biarkan uap panas nya hilang baru dibuka

  8. 8

    Bakpao mini siap jadi santapan sehat si kecil

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dita Ummu Shafa
Dita Ummu Shafa @cook_4712892
pada
Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung
ibu rumah tangga dengan 1 putri.. suka masak buat keluarga kecilku.. semoga resep yg saya tulis bisa bermanfaat buat teman2 🎀🎀
Lebih banyak

Resep Serupa