Bakpao mini

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Bikinin ponakan yang lagi pada liburan di rumah.

#PekanPosbar
#KudapanBulat

Bakpao mini

10 orang berencana membuat resep ini

Bikinin ponakan yang lagi pada liburan di rumah.

#PekanPosbar
#KudapanBulat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-17 pcs
  1. Bahan kering:
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 SDMtepung maizena
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. Bahan Basah:
  7. 2 SDMmentega cair (boleh ganti minyak sayur)
  8. Bahan biang;
  9. 4 SDMgula pasir
  10. 1/2 sdtfermipan
  11. 125 mlair (kurleb)
  12. Isian: sesuai selera
  13. secukupnyaDcc

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, aduk hingga rata. Tutup dan biarkan hingga berbusa

  2. 2

    Campur semua bahan kering,aduk sampai tercampur. Tuangkan biang lalu uleni hingga setengah Kalis, masukkan mentega cair. Uleni hingga betul-betul Kalis. Lalu istirahatkan hingga mengembang kurleb 1 jam.

  3. 3

    Jika sudah mengembang, tinju adonan supaya udaranya keluar, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri isian, bulatkan, bentuk sesuai selera dan rapikan, bagian sambungan letakkan di bagian bawah dan alasi dengan paper cup. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Diamkan bakpao selama 30 menit. Sambil menunggu panaskan kukusan. Bungkus tutupnya dengan kain.

  5. 5

    Kukus bakpao selama 5 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah 5 menit matikan api, kukusan jangan langsung dibuka. Tunggu 5-10 menit, baru keluarkan bakpaonya.

  6. 6

    Dan bakpao hangat siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa