Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Sy pake resep mba dhiahoddie...sarangnya lumayan banyak , bikinnya gampang , telur nya cm 2 btr...cocok banget buat yg mau belajar bikin bika ambon tp takut buang telur. Resep bika ambon yg full telur udh pernah sy share...kali ini versi ekonomis nya. Sy cetak di snack maker masak diatas kompor , pake cetakan kue lumpur juga bisa atau kalo ga punya ya panggang aja di oven
Sy ngga suka bika ambon yg wangi daun jeruk , sereh dsb mknya tiap bikin bika ambon sy cm pakai daun pandan aja. Sesuaikan selera masing2 ya kalo suka tinggal tambahin aja daun2 tsb waktu memasak santan. Krn bika ambon ini hanya pakai 2 telur , sy takut nanti bika nya pucat mknya sy tambah bubuk kunyit di adonan bika nya. Tenang aja aroma kunyit nya sama sekali ga berasa kog...kyknya lebih baik pake bubuk kunyit dibanding pewarna 😁
Bika ambon ekonomis...hanya 2 telur, berserat 👍
-
Artika“Enak, terima kasih resepnya. Saya pakai loyang muffin panggang 170deg 30-35 menit. Lupa ngoles loyang dengan minyak, jadinya agak lengket dan agak susah ngeluarinnya. Tapi enak, terima kasih resepnya” -
Heni Yuli Astuti“Setor ci.. enak..makasih byk resepnya..” -
Retno Satuti“Begini doang jadinya blm puas. Susah amat ya #cobalagi” -
N_M“Kurang tebel… enakk🤩” -
Novi Pipi“Alhamdulillah jadi walo sarangnya kurang maximal,, rasanya enak bgt lembut kenyal manisnya pas..makasih resepnya ibu🙏” -
wijayanti hutabarat“berhasil kenyal lembut legit”
Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk. Sy pake resep mba dhiahoddie...sarangnya lumayan banyak , bikinnya gampang , telur nya cm 2 btr...cocok banget buat yg mau belajar bikin bika ambon tp takut buang telur. Resep bika ambon yg full telur udh pernah sy share...kali ini versi ekonomis nya. Sy cetak di snack maker masak diatas kompor , pake cetakan kue lumpur juga bisa atau kalo ga punya ya panggang aja di oven
Sy ngga suka bika ambon yg wangi daun jeruk , sereh dsb mknya tiap bikin bika ambon sy cm pakai daun pandan aja. Sesuaikan selera masing2 ya kalo suka tinggal tambahin aja daun2 tsb waktu memasak santan. Krn bika ambon ini hanya pakai 2 telur , sy takut nanti bika nya pucat mknya sy tambah bubuk kunyit di adonan bika nya. Tenang aja aroma kunyit nya sama sekali ga berasa kog...kyknya lebih baik pake bubuk kunyit dibanding pewarna 😁
Cara Membuat
- 1
Campur bahan2 utk biang. Biarkan kira2 15 menit hingga berbuih
- 2
Masak santan dg daun pandan dan bubuk kunyit. Aduk2. Saring. Jumlah santan yg dipakai 200 ml. Sebaiknya santan yg dimasak sekitar 275 - 300 ml krn nanti santan akan menguap
- 3
Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dg whisk sampai gula larut dan licin. Tuang telur dan sisa santan. Aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk kembali sampai licin
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dg lap bersih
- 5
Panaskan cetakan snack maker sampai benar2 panas (alasi bawah cetakan dg plat besi spy tidak cepat gosong) Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, biarkan sampai mengeluarkan gelembung2
- 6
Jika bagian atas mulai mengering, tutup cetakan sebentar dan kue bika ambon bisa di ambil dg bantuan sendok
- 7
Bika ambon siap dinikmati
- 8
Lihat seratnya. Lumayan bagus ya. Bikinnya juga cepet bangett
Resep Serupa
-
-
Bika ambon ekonomis 2telur Bika ambon ekonomis 2telur
First trial dan alhmdllh berhasil. Org rumah jg bilang enak.resepny dri mba dhiah. Resep ini anti gagal,sampe2 org rumah bilang rasanya mirip kalo beli di toko oleh2,hhe. Asal ikuti semua step nya dengan benar dan kudu pake alas kompor,bisa pake plat besi,loyang kuker,atau seng. Oiya menurutku mskpun pake kunyit segar,tp rasanya samar2 cenderung ga krsa,jauh dri medok kyk dimasakan gtu. #enakanbikinsendiri
-
Bika ambon ekonomis (2 telur,pakai teflon 👌) Bika ambon ekonomis (2 telur,pakai teflon 👌)
Seneng sihh makan bika ambon,tp dulu mah ngak pernah kepikiran utk bikin sendiri 😊. Yg kebayang pasti dehh bikinnya rumit,trus telurnya juga banyak,ngak kebayang nyeseknya kalo gagal 😜. Sampai...mba Dhiah Odhie share bika ambon ekonomis ini,telurnya cuma 2,trus bikinnya juga bisa pake cetakan kue lumpur,snack maker,atau teflon 😍. Sudah banyak yg rebake & berhasil. Akhirnya diriku tergodalah utk mencobanya,dan beneran lho,,,,berhasil...berhasil...berhasil...horeee...🙌🙌🙌Emang yaa... #enakanbikinsendiri 😃😃😃.Sy nyontek resepnya dari mbak Vy juga (dapurvy) 😘.
-
Bika Ambon Ekonomis 2 telur, berserat ala xander's kitchen Bika Ambon Ekonomis 2 telur, berserat ala xander's kitchen
Lagi pngn nyoba bikin bika Ambon tp yg simple. Eh nemu resepnya lg ci xander's Kitchen deh. Coba2 ah buat yg ekonomis dulu ya kan sebelum yg Bika Ambon sebenarnya😎😁. Rasanya enak, lembut teksturnya, dan sekali coba berhasil berserat rat dgn baik 😂
-
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Bicara soal makanan khas Medan, nomor satu yang paling diingat adalah Bika Ambon... untuk yang pemula dan belum pernah bikin macam saya, resep ini sangat cocok karena cuma pakai 2 telur, kalaupun gagal ya gak nyesek amat lah ya... Bika ambon ekonomis ini sempat hits tahun lalu di medsos, tapi saya belum sempat bikin...Source : Dhiah Oddie.#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_medan#cookpadcommunity_gresik
-
Bika Ambon Ekonomis (2 telur) Bika Ambon Ekonomis (2 telur)
Suka sama kue bika ambon. Pernah buat tapi gagal. Akhirnya cari resep bika ambon yang versi ekonomis. Ketemu resep bika ambon ekonomis punya Mba Dhiah Oddie. Langsung eksekusi. Alhamdulillah seratnya keluar walaupun belum maksimal. Memang kuncinya ragi harus aktif dan cetakan harus benar² panas, supaya terbentuk serat banyak. Next bakal coba lagi. Semangattt 💪🏼💪🏼Source : @dhiahoddie
-
Bika ambon ekonomis cm 2 telur Bika ambon ekonomis cm 2 telur
#enakanbikinsendiriKebetulan bgt udh nyobain bkin bika ambon ekonomis ini berkali2 bt pesenan (sya ganti2 menu utk pesenan pabrik).. cuma tiap mau upload cookpadnya ngelag trs jd ga kesave trs cape ngetikny😣keburu keselang resep lain akhirnya.. diingetin kebetulan ama admin😄 ta buka lagi resep ini yg udh d simpan judulnya sm fotonya yg dadakan.. ga sempet foto2 lgi rempong 😂 resep dr cookpad "dhiah oddie
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Bismillah. Resep awal saya di tahun 2023, kali ini saya bikin bika ambon yang ekonomis tapi rasanya gak kalah dengan yang pakai banyak telur. Hasilnya bersarang, kenyal2 dan gurih sekali dari santan dan citarasa rempah2nya terasa.Yuk boleh banget yaa resep bika ambon ekonomisnya di recook.😁
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
Source : NisyahUdah lama banget cookmark resep ini karna penasaran pengen coba bikin bika ambon sendiri akhirnya baru bisa bikin sekarang dan berhasil yeee *joget dulu 💃💃Ternyata emang #enakanbikinsendiri loooh lebih enak dan lebih hemat 😂😂
-
Bika Ambon Ekonomis (2 Telur) Bika Ambon Ekonomis (2 Telur)
iseng-iseng nyobain resep bika ambon punya mbak Dhia Oddie. Bahannya simple bgt & yang pasti ekonomis cuma pake 2 telur. Yuk cobain bikin juga yaa :)
-
Bika Ambon Ekonomis 2 Telur Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
(Maafkan warna kulitnya yang eksotis, hehe...) Pengeeen.. bangeet.. nyobain bikin bika Ambon sendiri, terakhir kali makan itu udah lama bangeet.. tapi masih ingat sama rasanya.. ummi gak pernah bikin kue yang satu ini, jadinya gak tau gimana resepnya. Sejak punya cookpad, saya sering liat resep Bika Ambon ini, ternyata simple aja cara bikinnya.. ya sudah langsung aja praktek, hmmm.. hasilnya.. lumayanlah, hehe..Ini cuman pake 2 telur dapat 10 buah Bika Ambon lho.. saya liat resepnya dari mba @dhiahoddie, makasih resepnya mba...Langsung simak aja yuk resepnya.. happy cooking...!Source: @dhiahoddie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)